Compressor per a un fumador, feu-ho vosaltres mateixos

Els productes per fumar es produeixen de forma freda a causa del processament del seu fum produït durant el fumat d'encenalls amb serradures al generador de fums. El moviment de fum a la cambra de fum pot produir-se a causa d'un tir natural. Però per proporcionar un subministrament de fum més eficient, els compressors estan instal·lats en molts fumadors artificials per als productes processats.

Generador de fums amb compressor: com funciona el dispositiu

El generador de fum associat amb un compressor funciona de la manera següent. El generador de fum es connecta a la caixa de fum amb xemeneia. En el cas (càmera de combustió) del generador s'adormen serradures o encenalls seques. A continuació, un tub o mànega està connectat a l'adaptació del generador de fums, que condueix al compressor d'aire, després del qual s'encendrà la serradora prèviament plena. A causa del flux d'aire generat per l'aparell d'injecció, es crea un buit en l'expulsor del generador de fums. Sota la influència d’aquest últim, el fum comença a moure's intensament cap a la cambra on es troben els productes.

El compressor per al generador de fums afecta el funcionament del conjunt del sistema, ja que la qualitat final del producte depèn de la pressió del fum que entra al volum de fumar. També depèn de la potència del compressor consum de combustible. Com més poderós sigui el flux d’aire, més combustible es consumirà.

El compressor per connectar-se al generador de fum es pot comprar en format acabat. Però el preu d’aquesta unitat és bastant elevat i pot excedir el cost de tot el fumador. Per tant, molts artesans prefereixen fer aquest lloc de forma independent, literalment a partir de materials de ferralla.

Abans de començar a fer un compressor, cal que conegueu els requisits bàsics que li són aplicables.

1. L'aparell ha de fer-ho suportar un llarg funcionament continuAtès que el tabaquisme en fred de productes implica processar-los amb fum durant 24 hores, i de vegades més.
2. Unitat hauria de ser econòmic, no només pel consum d’electricitat, sinó també pel cost de les peces de recanvi.
3. El compressor hauria de ser equipat amb regulador de flux d’aire. La força del flux d’aire depèn del gust del producte acabat i de la seva capacitat d’emmagatzematge.

Com fer un compressor per a la fumadora, feu-ho vostè mateix

Per injectar aire al generador de fums, podeu utilitzar qualsevol aparell capaç de crear un flux. En aquest cas, serà suficient un dispositiu amb una potència de 4 W

PC més fresc

La versió més barata i senzilla del compressor, que proporcionarà el generador de fum amb aire, es pot fer a partir d’un refredador, és a dir, d’un ventilador ordinari. A més, qualsevol fan amb una mida de 40x40 mm a 120x120 mm ho farà.

Per muntar el ventilador per a la fumejadora, haureu de preparar els components següents:

• més fresc de capacitat i mida adequats;
• capacitat de plàstic de 5 a 10 litres, es pot utilitzar una ampolla de plàstic o un pot;
• accessoris d'aigua;
• tub de polipropilè, coure o acer inoxidable de 25 cm de llarg i 25 mm de diàmetre;
• resistència variable o alimentació amb regulador de tensió;
• cargols autorroscants.

Un mètode de fabricació d’un ventilador és senzill.

1. Talla un forat al tanc corresponent a la mida del refredador.Si s'utilitza un recipient de plàstic, es pot tallar el forat amb un trencaclosques elèctric.
2. Introduïu el refrigerador al forat i fixeu-lo utilitzant pistola de cola, bé amb cargols o cargols.
3. A continuació, feu un forat a la tapa del dipòsit per instal·lar una canonada a la qual es connectarà el tub que condueix al generador de fums. Totes les connexions han de ser tan ajustat com sigui possible.
4. Utilitzant els accessoris de fontaneria, fixeu el tub a la tapa del pot o ampolla de plàstic.
5. Connecteu el ventilador a la font d’energia de 5 a 12 polzades.

Per augmentar la potència del flux d’aire, podeu fer una unitat de ventilador, formada per diversos refrigeradors.

Fortochny fan

També és possible fabricar un compressor per a la fumadora d’un ventilador fort. El procés de fabricació no és gaire diferent de les mateixes accions mitjançant un refrigerador des d'un PC.

Només en lloc de connectar el dispositiu a la font d'alimentació, el ventilador fortochny per al compressor es connecta a la xarxa 220 V. Com a alternativa a un ventilador, és convenient que hi hagi un refrigerador per al bany.

Des del compressor d’aquari

Per a un generador de fums fumat en fred, es pot utilitzar un compressor d’aquari com a ventilador. Però heu de saber que només un determinat tipus de dispositiu és adequat per a aquest propòsit, és a dir, un compressor actiu. Aquest tipus de dispositiu té una instal·lació exterior diferent i té un o dos tubs de sortida.

És important! Un ventilador submergible per a un fumador no funcionarà.

La connexió del dispositiu amb el generador de fum és molt senzilla: només cal que inseriu la mànega de sortida del dispositiu en el filtre del generador i enceneu el dispositiu. Si surten 2 tubs del compressor d’aquari, s’hauran de combinar en un canal i aquest últim connectat al filtre. Serà bo si el supercargador de l’aquari estigui equipat regulador del subministrament d'aire.

Des del compressor de la nevera

Si ho desitja, es pot fer un ventilador d’aire per a un generador de fum des d’un compressor des d’una nevera. Però en aquest cas, la unitat haurà de connectar-se capacitat d’emmagatzematge (receptor), que es pot fer a partir d'una canonada metàl·lica de gran diàmetre, un antic extintor o un pot de gas.

És important! Per automatitzar el funcionament del compressor també caldrà instal·lar un interruptor de pressió (interruptor de pressió). El relé estableix els valors de pressió mínims i mínims al receptor en què s'encén i desactiva el compressor.

El subministrament d’aire al generador de fum des del tanc d’emmagatzematge es produeix mànega pneumàtica.

Des del compressor automàtic

Per assegurar el flux d’aire al expulsor, podeu utilitzar un compressor d’auto convencional. Però aquesta unitat té un desavantatge: no pot funcionar durant molt de temps sense aturar-se a causa del reescalfament sever.

Però encara és possible adaptar l’autocompressor per treballar amb un generador de fums. Cal connectar-se a la màquina receptor amb sensor de pressió, com passa amb la unitat des de la nevera.

Després d’augmentar la pressió del receptor a un valor determinat, el interruptor de pressió apagarà el motor del dispositiu durant un temps fins que es consumeixi l’aire i torneu a iniciar-lo per acumular aire al dipòsit. En aquest mode, l’autocompressor no es sobrecalentarà i podrà proporcionar el generador de fum amb un flux d’aire durant un dia o més.