Determineu la temperatura a l'estufa de gas

Al nostre país, que és ric en recursos com el gas natural, l’ús de dispositius de combustible blau és bastant habitual. S'utilitza tant per a calefacció com per a cuina. La calor generada per la combustió del gas és excel·lent per cuinar en una estufa de gas, i la temperatura màxima de combustió dependrà de la qualitat de les barreges utilitzades.

Combustible utilitzat

Gas subministrat a l’edifici residencial de l’autopistanormalment el noranta-vuit per cent és metà. El volum restant està ocupat per:

• impureses menors del sofre;
• diòxid de carboni;
• nitrogen.

Quan s'encén, aquesta barreja produeix sis-cents quaranta-cinc - set-cents graus centígrads. La temperatura de l'estufa de gas pot augmentar de vuit a nou-cents graus.

Aquesta calefacció sòlida requereix que l'usuari compleixi mesures de seguretat i cuidant l'estufa. La manipulació descuidada del dispositiu pot provocar incendis o fins i tot explosió.

Amb connexió a l’estufa de la bombona de gas s’utilitza gas liquat. Per obtenir-lo, es barreja el butà amb el propà en la proporció del 65 al 35 per cent. Un altre tipus de barreja pot contenir el 85% de butà i el 15% de propà. Quan es crema aquest combustible, la temperatura de la flama no puja per sobre dels mil graus.

Determinació de la temperatura

El coneixement de certs paràmetres ajudarà a aclarir el valor de la calefacció d’un electrodomèstic. Per exemple, encendre la vàlvula màxima del forn de gas ho escalfa fins a dos-cents vuitanta graus. El foc mitjà escalfa l'estufa fins a dos-cents vint, i amb un subministrament mínim de gas de fins a cent seixanta. A més, podeu navegar per bullint diversos líquids:

• l'aigua potable bull en cent graus;
• oli d'oliva a dos-cents cinquanta;
• oli de gira-sol a dos-cents;
• oli de soja i de blat de moro a cent cinquanta graus centígrads.

Amb el desenvolupament d'electrodomèstics, maneres tan inexactes són una cosa del passat. Els termòmetres supersensibles i els sensors amb els quals està equipat el forn modern mostren la temperatura de la flama amb una precisió de grau. Això us permetrà ajustar-lo i aconseguir les condicions ideals per a la preparació de plats deliciosos.

L’ús del gas com a combustible està totalment justificat. Respectuós amb el medi ambient, no perjudica el medi ambient durant la combustió. Recordeu sempre de la seguretat quan utilitzeu "combustible blau": el maneig negligent del foc pot ser perjudicial per a la salut. Amb triar una estufa de gas assegureu-vos de prestar atenció a la disponibilitat funcions "control de gas".