Top 8: millors trituradores de carn elèctriques

Vam dedicar més de 95 hores a estudiar, provar i avaluar molins elèctrics per identificar els millors models. Sabem triar la picadora de carn adequada i fer una qualificació objectiva de 8 molins de carn, de manera que sàpigues quins paràmetres cal prestar atenció en comprar.

Escollir el molí adequat

Avaluarem els molins de carn pels principals paràmetres:

1. Qualitat de processament de carn: el bé que un triturador de carn mola la carn i el converteix en farcit. Cridem l'atenció sobre la consistència de la carn picada: idealment, hauria de ser suau i uniforme, sense grumolls ni viscuts. Fins i tot les mandonguilles més habituals no es poden elaborar a partir de poma heterogènia.
2. Treballa amb carn seca: com el model fa front a carn, cartílag i venes. Qualsevol triturador de carn pot triturar un solt suau, però no tothom pot fer-ho malament. La selecció de carn per a aquest triturador de carn esdevindrà molt més complicada i, en cas de triar una carn equivocada, la carn picada resultarà no uniforme o gens.
3. Construir qualitat: què tan bé es fabriquen i es connecten les parts, trencades i no afluixades. Si hi ha broquets - el bé que compleixen les seves funcions. La pobra assemblea condueix a una ràpida fallada del triturador de carn.
4. Usabilitat: com es comporta el molí de carn durant l’operació. És important que el cos no s'escalfi, la carn no estigui enrotllada als ganivets, el molí de carn no ha de desactivar-se constantment.
5. Nivell de soroll: tan fort que funciona la unitat. En apartaments petits, famílies amb nens, un alt nivell de soroll pot ser un problema real.

Un criteri addicional és el preu alt / baix. En els millors models es presentaran en el rang de 9 a 18 mil rubles, mentre que s'avaluen de manera igualitària segons diferents criteris, per tant, es cobraran una penalització i un punt addicional per a desviacions de la gamma.

Com es van realitzar les proves

Tots els molins de carn ens van provar en igualtat de condicions. Per provar la qualitat del processament de carn i carn intensa, es van utilitzar peces senceres de vedella dura amb i sense venes. Els nostres enginyers van comprovar la qualitat de la construcció. El nivell de soroll es va mesurar amb un mesurador de decibels i la facilitat d’ús va ser determinada per l’opinió de diversos experts independents. L’avaluació també va tenir en compte les opinions i notes dels usuaris de la xarxa.

Així doncs, amb els criteris i mètodes de prova decidits. Anem!

8è lloc - Redmond RMG-CBM1225

La picadora de carn xinesa de Redmond és un mecanisme potent que fa front ràpidament a delicats filets i fibres gruixudes. També s'inclouen broquets per fer embotits casolans i kebbe. Però no es proporcionen les delícies, com ara molins, plàtans, talladors de verdures.

El cos, la safata i les peces internes estan fetes de metall, però la qualitat de construcció d'aquest triturador de carn de Redmond deixa que sigui desitjable. En general, és un disseny potent i fàcil d’usar, però amb una vida útil indefinida. Un altre desavantatge de Redmond RMG-CBM1225 és que és molt sorollós, és millor no utilitzar aquest model a les últimes hores i durant el son dels nens.

Qualitat de processament de carn:

Treballa amb carn veteada:

Qualitat de construcció:

Usabilitat:

Nivell de soroll:

Valoració global:

Preu mitjà: 13500 rubles

Redmond RMG-CBM1225

7è lloc - Zelmer 987.80

Es tracta d'una picadora de carn i recol·lectora elèctrica en un cas: hi ha un gran nombre de complements inclosos al conjunt complet del model polonès Zelmer 987.80. Amb aquesta unitat no només es pot elaborar carn picada, sinó també triturar el cafè, fregar les patates en pancakes, tallar les pastanagues per sopar, esprémer el suc i molt més. El model és perfecte per cuinar preparats casolans i altres plats. Si no teniu previst utilitzar tots aquests brocs, serà més rendible comprar un triturador de carn senzill.

La majoria de peces de plàstic Zelmer 987.80 es poden pintar quan s’utilitzen i han de ser rentades a fons. Però el model fa front a la seva tasca principal moderadament: tot alhora, però al nivell adequat.

Qualitat de processament de carn:

Treballa amb carn veteada:

Qualitat de construcció:

Usabilitat:

Nivell de soroll:

Valoració global:

Preu mitjà: 9500 rubles

Zelmer 987.80

6è lloc - Kenwood MG700

Aquesta unitat robusta es crea amb rigor i precisió en anglès. El rectificador elèctric per calefacció electromagnètica Kenwood MG700 està fabricat en metall resistent i fa front a gairebé qualsevol carn.

La unitat té un rendiment elevat: la carn es macera de manera qualitativa i ràpida, el mecanisme proporciona dues velocitats i la marxa inversa.

Com a principal desavantatge de l’amfitriona, observen que el recobriment metàl·lic s’ha lubricat abundantment i que pot tacar els estris de menjar i cuina durant el primer mes d’ús. Per això, la carn pot tenir un sabor d'acer: aneu amb compte.

Qualitat de processament de carn:

Treballa amb carn veteada:

Qualitat de construcció:

Usabilitat:

Nivell de soroll:

Valoració global:

Preu mitjà: 17000 rubles

Kenwood MG700

5è lloc - Panasonic MK G1800PWTQ

Panasonic MK G1800PWTQ és un excel·lent exemple d'aparells de cuina japonesos. Les peces principals estan fetes de metall resistent i gruixut, i només el plàstic per a la carn és plàstic.

A diferència de molts models anteriors, el G1800PWTQ no té molts broquets, rasces, no sap com esprémer el suc i triturar el cafè. Aquest triturador de carn només desenvolupa la seva funció principal: tallar i picar la carn. El principal problema d’aquest molí de carn s’explica fàcilment per l’any de producció del model: és una productivitat baixa, fa que les carns siguin bé, però durant molt de temps. En processar porcions grans de carn, el molinet ha de prendre un parell de pauses.

ACTUALITZACIÓ DES DEL 29.06

Els usuaris observen que els últims lots del model es publiquen segons els nous estàndards, una de les principals característiques de les ganivetes més barates, ara és impossible parlar de la fiabilitat i la durabilitat del Panasonic MK G1800PWTQ, presti atenció en aquesta compra. Panasonic té ara un nou model MK -ZJ2700, que es produeix de manera més qualitativa, encara que no sense inconvenients.

Qualitat de processament de carn:

Treballa amb carn veteada:

Qualitat de construcció:

Usabilitat:

Nivell de soroll:

Valoració global:

Preu mitjà: 14.000 rubles

Panasonic MK G1800PWTQ

4t lloc - Moulinex ME687832

Trituradora de carn Moulinex ME687832, els usuaris la trien per una bona construcció i funcions addicionals. A més dels broquets per fer carn picada, té tot allò que pot ser útil per al propietari modern: un conjunt de reixetes, broquets per tallar aliments, elaborant embotits casolans.

Els productors situen a Moulinex ME687832 com la picadora de carn potent més compacta i aquí hi ha alguna cosa per discutir, els usuaris noten problemes amb el processament de carn seca, la mà ha d'estar constantment al botó de revers.

Qualitat de processament de carn:

Treballa amb carn veteada:

Qualitat de construcció:

Usabilitat:

Nivell de soroll:

Valoració global:

Preu mitjà: 12000 rubles

Moulinex ME687832

3er lloc - Dauken FW2000

El tercer lloc en el nostre top és el triturador de carn Dauken FW2000: es tracta d'un triturador de carn semiprofessional que es pren tant a casa com en una petita cafeteria. En el conjunt complet només els més necessaris: tres discos metàl·lics per a la carn de la mida diferent, un broquet per a embotits i kebbe.

Aquest model es distingeix per l'alta qualitat de muntatge i la qualitat de processament de carn. El triturador de carn s’aconsegueix de la millor manera possible sota l’execució de la seva funció principal. Dels desavantatges de la Dauken FW2000, els usuaris assenyalen que el nivell de soroll està per sobre del cost mitjà i elevat, es pot comprar un triturador elèctric per 22 mil rubles.

Puntuació de penalització

Com que aquest és el molí més car del nostre top amb un gran marge de preu d'altres models, per a igualtat de condicions, Dauken FW2000 obté 0,5 punts.

Qualitat de processament de carn:

Treballa amb carn veteada:

Qualitat de construcció:

Usabilitat:

Nivell de soroll:

Valoració global:

Preu mitjà: 22000 rubles

Dauken FW2000

2 places - STX Turboforce 3000

El segon lloc del nostre top és STX Turboforce 3000.Malgrat la marca desconeguda, és una bona picadora de carn elèctrica, que es distingeix per l'alta qualitat del treball, que processa a la perfecció tot tipus de carn i fa front a la carn vetada sense cap problema.

El triturador de carn sembla Panasonic G1800PWTQ, però es distingeix per un funcionament i un equipament més silenciós. Aquest triturador de carn es subministra amb 3 ganivets, 3 rodanxes per a carn picada i 6 broquets per a kebbe i embotits. El menys dels molins de carn de STX és la variabilitat de la vida del triturador de carn de 2 a 10 anys.

Qualitat de processament de carn:

Treballa amb carn veteada:

Qualitat de construcció:

Usabilitat:

Nivell de soroll:

Valoració global:

Preu mitjà: 12000 rubles

STX Turboforce 3000

1er lloc - Dauken FW3040

El favorit del nostre top és Dauken FW3040, a diferència del model anterior (FW2000), aquest triturador de carn està dissenyat exclusivament per a ús domèstic. Aquest model integra perfectament moltes funcions sense danyar el principal: processament de carn. Es poden trobar 4 talladores de verdures, 3 discs per a carn picada, 2 broquets per a kebbe i embotits, així com un espremedora.

El principal avantatge del triturador de carn és la qualitat de construcció i les entranyes de metall. Dels menys es pot observar el nivell de soroll lleugerament per sobre de la mitjana i el rendiment del exprimidor.

Qualitat de processament de carn:

Treballa amb carn veteada:

Qualitat de construcció:

Usabilitat:

Nivell de soroll:

Valoració global:

Preu mitjà: 15500 rubles

Dauken FW3040

L'elecció de qualsevol tecnologia requereix un enfocament acurat, aquesta qualificació dels molins de carn elèctrica té la funció d'ajudar a orientar-se en un gran assortiment de molins de carn. Hem intentat mostrar-vos els millors molins de carn del mercat i assenyalar els punts forts i febles de cadascun d'ells. Esperem que la informació us sigui útil, bona sort en triar un ajudant per a la cuina!