Escollir un congelador: armari o pit

El congelador en forma d’un armari o de pit es pot trobar a tot arreu, ja sigui en una botiga o en un habitatge privat. Tot i que la tasca principal d’ambdós tipus és la congelació i l’emmagatzematge dels productes, no són el mateix dispositiu, sinó que es diferencien pel contingut intern, l’aspecte, el sistema de control i el cost.

Càmeres fotogràfiques - GEL

Es poden veure en qualsevol botiga de queviures molt més sovint que a la cuina de casa.. Es tracta de contenidors horitzontals de la mateixa alçada, coberts amb una tapa a la part superior i semblant a un aparador.. Les construccions per a la botiga tenen una tapa transparent perquè el comprador pugui veure els productes que hi ha emmagatzemats. Per a la llar, els dispositius es fabriquen amb una tapa opaca, ja que d'aquesta manera proporciona el millor aïllament tèrmic i no cal fer cap revisió.

El congelador sol tenir un compressor, i, en conseqüència, una càmera. Dins hi ha cistelles de gelosia per emmagatzemar productes fabricats en metall i situats a diversos nivells. Al mercat modern es poden trobar unitats de diferents recobriments.

1. Plàstic, fàcil i pràctic, convenient per a electrodomèstics.
2. Acer inoxidable - Material durador que pugui resistir l'òxid. Però els dispositius amb aquest recobriment tenen un cost elevat.
3. Metall pintat tipus de revestiment molt popular. Aquests dispositius tenen un preu assequible, però, menys pràctic a causa del possible dany a l’esmalt.

Les unitats difereixen en les seves dimensions, que depèn directament de la capacitat. El volum mínim de 100 litres, el màxim - 500. Capacitat de congelació de 4 a 40 kg per dia. A jutjar per aquests paràmetres, podeu decidir si necessiteu aquest dispositiu. a casa. Per a una llar, 500 litres són un volum massa gran i, si la càrrega és inferior a 100 litres, és possible utilitzar el congelador d'un refrigerador convencional.

Càmera - armari

Sembla una nevera familiar, és a dir, té una càrrega vertical. A l'interior hi ha diverses prestatgeries, calaixos, cistelles enreixades per guardar i congelar les provisions. El dispositiu pot ser dues càmeres o una sola càmera, i depenent d’aquest, disposin d’un o dos compressors que regulin la temperatura, cadascun en el seu propi compartiment.

El volum de gabinet de 100 a 300 litres i en models industrials pot ser molt més. Capacitat de gelada de 2 a 30 kg per dia.

Les parets frontals poden ser transparents o no. La descàrrega de productes és fàcil i senzilla: per a cada tipus, heu de seleccionar una prestatgeria independent, que us ajudarà a navegar ràpidament per la instal·lació.

No penseu que els congeladors s’utilitzin només en habitatges i apartaments privats. S'utilitzen fàcilment per emmagatzemar aliments. a la restauració, botigues de queviures i oficines. En els darrers anys, els models amb una porta de vidre, que serveixen no només per emmagatzemar productes, sinó també com a exhibició i publicitat, són especialment populars.

Especificacions del congelador

Dispositius disponibles de diferents classes de consum d’electricitat. En triar les classes "A" i "A +" el consum d'electricitat serà mínim. Aquesta és una tècnica més econòmica, però també més cara. Els dispositius de les classes "B" i "C" són menys econòmics, però bastant acceptables en termes de costos i consum d’electricitat.

La resta de tipus es distingeixen per una gran classe baixa de consum elèctric (alt consum d’electricitat).

El sistema de control pot ser dels següents tipus.

1. Manual. En aquest cas, la temperatura i les funcions addicionals són conduïdes per controls manuals. Com que hi ha diversos modes, es realitza un ajustament del punter al valor desitjat.
2. Electromecànic. Un sistema més convenient per seleccionar els indicadors desitjats, ja que gràcies als botons corresponents, podeu seleccionar el valor exacte de temperatura i humitat.
3. Electrònica. Sovint hi ha controls de temperatura, tecles de mode i indicadors de color. Quan el dispositiu està en funcionament, el llum indicador és verd, el vermell és un senyal sobre problemes amb el dispositiu, el groc és l’activació del mode de congelació ràpida.

L'estructura de desglaç pot ser d'un dels dos tipus.

1. Descongelació manual. Un cop l'any el congelador està apagat, tots els productes es descarreguen, el dispositiu es desconnecta de la xarxa i el procés de descongelació de gel està passant lentament i durant molt de temps. L’aigua descongelada es recull en un recipient. Aquest mètode és cada vegada menys freqüent.
2. Descongelació automàtica. Els dispositius disposen de funcions addicionals, ja que la descongelació es realitza amb més rapidesa i menys freqüència i allibera el temps de l’amfitrió. Recentment, han entrat al mercat models que no necessiten la funció dels productes de desglaç.

Escollir un congelador

Els armaris i els laris són una bona alternativa al congelador de la nevera, però el que és millor triar depèn no només del desig de la hostessa, sinó també de moltes de les raons que es discuteixen a continuació.

1. Si voleu comprar un congelador, heu de pensar si lloc a la casa per la seva ubicació. Lari té grans dimensions, ocupa molt d'espai útil i els armaris són més compactes i còmodes, es poden incorporar als mobles de cuina.
2. Penseu en això volum de productes congelats i compari amb el volum de dispositius. La capacitat dels armaris és molt menor que la de les caixes, però molt més que els congeladors d'un refrigerador convencional.
3. No oblideu que els congeladors i els armaris són idonis per a un emmagatzematge a curt termini, mentre que GEL és adequat per a la congelació a llarg termini. Tenen un baix llindar de soroll i un consum d'energia relativament baix.

Els desavantatges dels contenidors horitzontals en els productes d’embalatge, i després retirar-los des d’allà - això no és gaire convenient.

Triar un congelador o un pit, necessiteu conèixer les funcions addicionals d'un dispositiu. Això inclou una alarma sobre una porta oberta, la capacitat de transferir portes a la part dreta, els bloquejos especials per a nens (protecció) i altres innovacions. I, per descomptat, l'elecció depèn de les possibilitats financeres. Però els congeladors efectius pagaran més que els costos d'adquirir-los i facilitaran la vida i la seguretat, permetran sempre fruites, verdures, carns i productes de peix frescos i congelats a la taula.