Coneix el gel o el refrigerador per degoteig, que és millor?

Molts dels que estan pensant en comprar nous equips a la cuina es pregunten quina nevera és millor. Els fabricants moderns ofereixen models amb 2 sistemes de refrigeració de productes a la cambra: Conèixer les gelades i degoteig. Cadascun dels sistemes de congelació té les seves pròpies característiques, avantatges i desavantatges. Per tant, abans de triar una tècnica, cal estudiar acuradament les especificacions, consultar la botiga.

Sense refrigeradors amb gel

La tecnologia més popular que prefereixen la majoria dels compradors és Know Frost. Aquest sistema es basa en el fet que la congelació de productes es produeix sense gelades. Els refrigeradors funcionen amb circulació regular de l'aire, que es dóna gràcies a diversos ventiladors incorporats. Durant aquest treball, les gelades i els condensats no es formen a les parets interiors.

El sistema Frost Nou va ser dissenyat per a consumidors que viuen en un clima humit. La diferència amb els anàlegs és que aquesta unitat no ha de ser descongelada sovint a causa del gel format. Gràcies a aquest sistema, no es pot preocupar per l'excés d'humitat al congelador i la nevera. Amb el temps, els equips adquirits amb Nou Frost van ser apreciats i van començar a exigir-se entre els compradors.

Cada any, el mercat d'electrodomèstics s'està expandint amb noves línies, el contingut intern està preparat per "netejar el nas" del llançament de l'any passat. Cada nou model s'esforça per resoldre un altre problema del client. Per exemple, "Vull que la nevera garanteixi la refrigeració correcta dels productes" o "No estic content quan vénen els aliments a la nevera". La tecnologia Direct Cool de l'últim model de nevera Indesit arriba al rescat de persones amb aquests desitjos. Com funciona: la nova tecnologia manté un nivell òptim d'humitat, garantint un emmagatzematge llarg de productes frescos sense aire (fins i tot sense embalatge).

O la tecnologia Black Out Sensor del mateix model és capaç d'informar les famílies sobre el porus dels productes, indicant el nivell de seguretat: 1) no representa una amenaça per a la salut; 2) s'ha de consumir dins dels 14 dies; 3) ha de ser tirat. Aquesta tecnologia proporciona una ingesta d'aliments més segura i cura la salut del consumidor.
Hi ha molts exemples d'aquest tipus. Per tant, a l’hora d’escollir un refrigerador nou, primer poseu en relleu els problemes que us preocupen i, a continuació, comenceu a tamisar mostres, buscant la millor opció

El sistema Nou Frost té molts avantatges significatius respecte al degoteig:

• els productes es congelen molt ràpidament;
• no es requereix atenció addicional, n'hi ha prou amb rentar totes les prestatgeries i compartiments diverses vegades l'any;
• en tots els compartiments existents es mantenia la mateixa temperatura;
• a la paret posterior no acumula constantment condensat;
• després de tancar les portes, la temperatura desitjada es restaura ràpidament a les cèl·lules;
• si es van presentar nous productes al congelador, es congelaran ràpidament i els paquets no es quedaran junts a causa de la diferència de temperatura;
• Es proporciona un sistema similar tant al congelador com a les cambres frigorífiques.

Malgrat tots els avantatges, el sistema té inconvenients significatius:

• a causa de la circulació de l'aire, els productes se sequen ràpidament, de manera que es conserven millor en contenidors i bosses especials;
• Els refrigeradors tenen càmeres petites a causa de la presència de ventiladors;
• alguns models moderns fan massa soroll;
• el consum d’electricitat és significativament més gran que el dels agregats de gotes;
• Els refrigeradors amb aquest sistema són bastant cars.

He de triar aquestes neveres?

Hi ha diversos equívocs relacionats amb el sistema No Frost:

1. Alguns estan convençuts que el menjar s’asseca a la nevera. En cert sentit, aquesta afirmació és correcta, però poques persones emmagatzemen aliments sense pel·lícules i recipients de plàstic per evitar l'aparició d'una olor desagradable. L’assecat excessiu dels aliments no amenaça, i les verdures i les fruites s’emmagatzemen millor en un refrigerador sec que en un degoteig.
2. Els refrigeradors no necessiten ser descongelats, però encara cal rentar-los periòdicament, ja que els bacteris es poden multiplicar. Per a la neteja de qualitat de les càmeres, caldrà apagar la unitat a la xarxa de subministrament elèctric, la qual cosa farà que s’hagi descongelat. El condensat encara s’acumularà a les parets, encara que en quantitats menors que en els refrigeradors amb un sistema de refrigeració per degoteig.
3. A causa dels aficionats a les càmeres no hi ha prou espai. Podeu triar un bon refrigerador espaiós amb 2 portes. El més important és tenir prou espai per col·locar-lo a la cuina.
4. Hi ha una opinió que els models de nova moda amb No Frost utilitzen refrigerants nocius per a la salut humana. Tanmateix, això no és cert, des de llavors freon i compressors s’utilitza el mateix que en els models amb un sistema de degoteig.

Refrigeradors amb sistema de degoteig

Una característica dels electrodomèstics amb un sistema de refrigeració per degoteig és que hi ha un evaporador especial a la paret posterior. Amb la seva ajuda, la mateixa temperatura es distribueix a la cambra frigorífica i el condensat s'acumula a la paret. Flueix al llarg de la paret en un recipient especial, després es torna a evaporar.

Un "plor" o un refrigerador per degoteig difereix dels altres ja que les parets laterals romanen completament seques, però si el compressor és massa actiu, es formen gelades a causa de la congelació del condensat.

Si el refrigerador no té cura adequada, el forat on es flueixen els condensats es pot obstruir i el líquid caurà sota les caixes de verdures i fruites. Per tant, no hem d'oblidar periòdicament desglaç i netejar a fons les càmeres.

Els refrigeradors amb un sistema de refrigeració per degoteig tenen molts avantatges:

• rica selecció de models de diferents fabricants;
• cost relativament baix;
• estalvia significativament energia a causa del menor consum;
• la majoria de models moderns no fan soroll durant el funcionament;
• gran quantitat de càmeres;

Malgrat els avantatges significatius, aquests refrigeradors tenen alguns desavantatges:

• cal descongelar les càmeres diverses vegades l'any;
• la temperatura varia en càmeres;
• el sistema de degoteig no funciona al congelador;
• humitat a la part posterior de la nevera;
• després de tancar les portes a les càmeres, es restaura la temperatura desitjada.

Escollir una nevera

No importa frigorífic seleccionat Amb el sistema Frost o el degoteig, amb la compra cal parar atenció a diversos paràmetres importants:

1. Cal prestar atenció dimensions, consum d’energia, classe d’estalvi d’energia i amplitud d’electrodomèstics. El nivell de soroll que emet la unitat també és important. Tots aquests paràmetres es poden trobar al manual d’explotació, que el fabricant subministra a tots els models.
2. Els aparells necessiten un manteniment regular, independentment del sistema de refrigeració que s’utilitzi. Les càmeres han de ser descongelades almenys dues vegades a l’any i es renten a fons. Per tant, serà possible ampliar la vida útil de la nevera per millorar les condicions sanitàries de les cèl·lules.
3. Queda totalment prohibit netejar la paret posterior amb un sistema de degoteig durant el funcionament. No utilitzeu detergents abrasius per al rentat, ja que això pot provocar una avaria de l’equipque es pot rentar la nevera casolana).
4. Per a l'emmagatzematge d'aliments, és millor utilitzar envasos especials de plàstic o vidre. Això ajudarà no només a planificar correctament el lloc a la nevera, sinó també a preservar les qualitats gustatives dels productes. És especialment important utilitzar contenidors d’aliments en refrigeradors amb el sistema Know Frost.
5. Perquè els productes es puguin emmagatzemar durant molt de temps i la unitat comprada hagi complert el període màxim, s'ha de configurar temperatura adequada.
6. Si es formés gelades al congelador, no s’hauria de netejar sense desconnectar primer el refrigerador de la xarxa elèctrica i fondre completament el gel (per obtenir més informació, vegeu l’articledescongeleu el congelador ràpidament i segons les normes).

És important mantenir periòdicament la nevera, comprovar el funcionament dels seus sistemes. En triar, heu de considerar acuradament tots els pros i els contres dels sistemes de congelació del producte. La diferència essencial entre ells és només el preu. Els refrigeradors sense gelar van costar una mica més que un degoteig. Les unitats amb qualsevol sistema requereixen cura, desglaç i neteja a fons de les càmeres com a mínim dues vegades l'any.