Voleu estalviar en electricitat? Tria un forn de gas!

Juntament amb els forns elèctrics multifuncionals, els models de gasos també són molt populars. Els fabricants ofereixen una àmplia gamma de models: forns de gasos volumètrics i estrets, opcions integrades i fixes ...

La font d’energia per a aquests forns pot ser un subministrament de gas centralitzat o autònom. Si no es subministra gasolina a la casa, però heu decidit utilitzar-la i instal·lar-hi una bombona per a ús personal, no oblideu coordinar-la amb les autoritats reguladores pertinents.

Com triar

Hi ha algunes característiques que us permeten prendre la decisió correcta sense problemes i no confondre-hi:

• la ubicació dels cremadors, ha de ser circular;
• en un bon gabinet ha de ser un temporitzador incorporat i una cocció elèctrica;
• les portes s'han d'obrir fàcilment;
• El forn de gas amb convecció proporcionarà una calefacció ràpida i uniforme dels productes a través de l'aire calent creat pel ventilador.

Funcions addicionals que poden ser una bona avantatge:

• graella, creant obres mestres culinàries;
• recobriment especial que permet mantenir el forn net;
• sistema de protecció per evitar fuites de combustible;
• safata per coure lliscant automàticament en obrir la porta.

Aquestes i moltes altres característiques fan que el dispositiu sigui gairebé universal.

Avantatges i desavantatges

Els avantatges d’utilitzar són els següents:

1. Un estalvi econòmic significatiu a causa del baix cost del gas en comparació amb l'electricitat.
2. La diferència de preu entre el forn de gas i el forn elèctric també és significativa; la primera és molt més barata.
3. Una opció excel·lent per a gent gran que acostuma a tenir un control senzill i assequible sense funcions innecessàries.
4. El sabor dels plats cuinats en aquests forns recorda els plats de carbó vegetal.
5. El manteniment dels dispositius és més senzill, a causa dels fracassos rars i de la velocitat de la seva possible eliminació.

Els dispositius tenen desavantatges:

1. Els models elèctrics tradicionalment es consideren més segurs que el gas. Tothom ha sentit moltes conseqüències negatives com a conseqüència del tractament inadequat del gas.
2. Els forns de gas s'escalfen, per regla general, més lentament que els elèctrics.
3. El conjunt de funcions és mínim, limitat a diversos modes tradicionals.

Espècie

Els forns de gas són dependents i independents:

1. Dependent. En aquests models, la placa i el forn estan situats un sota l'altre i no poden existir per separat. La seva gestió és també una. Això no sempre és convenient, ja que no permet moure els components a la seva discreció, però aquestes opcions són més barates i, de vegades, aquest factor és crucial a l'hora de triar.
   

2. Independent. En aquest cas, el procés d’instal·lació és l’elecció personal de cadascun d’ells. L’únic matís que s’ha de tenir en compte és la necessitat d’implicar especialistes especialitzats en la instal·lació, ja que aquest procés és més complicat que en el cas de dispositius dependents. Podeu instal·lar el gabinet en una paret i el panell a l'altre, col·locant les dues unitats a un nivell convenient per al seu ús.
   

Els forns varien de grandària. Per a una família petita, no té sentit triar un model massiu, ja que s'escalfa molt més temps que els models de fins a 50 cm d'ample.

A més, el consum de gasos també serà molt més gran. Això també és vàlid per a les cuines petites on la ubicació de les unitats voluminoses és almenys irracional.

Funció de convecció

Una cosa molt convenient i necessària, encara que inicialment molts ho ignoren.La convecció us permet rostir uniformement, coure, obtenir una crosta bonica. A més, gràcies a aquesta increïble adaptació, podeu cuinar simultàniament dos o més plats: per exemple, coure la galeta i la merenga seca. D'acord, en el forn ordinari gairebé no és possible. En general, no dubteu en la necessitat de convecció, durant el funcionament del forn, sovint s’assegurarà que ja és difícil de fer-ho.

Mètodes de neteja

Els models de baix cost proporcionen hidrolítica mètode de neteja. Implica el despullament de la brutícia. Després de cuinar, heu d’omplir la safata d’aigua amb aigua i posar-la al forn durant 15-20 minuts, i després netejar la safata amb una esponja amb detergents. La contaminació desapareixerà fàcilment.

La segona manera és neteja catalíticaproporcionats en armaris de la categoria de preu més alt. L’esmalt porós, que cobreix la superfície, contribueix a l’absorció del greix en el procés de cocció. Al mateix temps, sota la influència d’alta temperatura, es produeix la descomposició dels contaminants al component carboni i l’aigua. D'aquesta manera, es neteja la safata de forn durant el procés de cocció De l’amfitriona només es necessita netejar el dispositiu amb un drap humit.

Models més populars

BOSCH HGN22F350. El forn de gas Bosch té un volum de 60 litres i 5 modes de cuina. Capaç de cuinar bé no només, sinó de descongelar. Podeu cuinar el shish kebab a la graella. El model proporciona un sistema de purificació catalítica, un sistema de control de gasos. El mode de convecció promou la lliure circulació de l'aire. Equipat amb un control convenient, temporitzador, sonda, tret elèctric i una porta de tres capes. Entre altres coses, el vestuari Bosch està fet amb un estil modern "d'alta tecnologia", que li permet adaptar-se harmoniosament a l'interior corresponent.

HOTPOINT ARISTON. Model econòmic de gran qualitat. S'inclouen tres broquets dissenyades per a diferents pressions, així com una altra dissenyada per a una bombona de gas. Sistema de neteja d’hidròlisi, dos modes de calefacció, ventilador de refrigeració. Malgrat el baix preu, l’armari Ariston té un disseny interessant i modern, compacte i versàtil.

GEFEST 601-01. Capacitat del forn - 52 litres, preu baix, temporitzador incorporat, quatre modes, funció graella, broqueta. A la graella, una safata de forn i una cassola separada per recollir el greix també s'inclouen al conjunt del gabinet Hephaestus. El forn s'escalfa molt ràpidament i quan s'arriba a una certa temperatura, el ventilador s'encén. Bon model de classe econòmica.

MUNTANYA BO7454Dx. El gabinet té una modalitat de calefacció clàssica, una graella gran i un ventilador, que és perfecte per formar un cruixent al vostre plat favorit. Amb aquest forn, podeu descongelar i coure.

Com podeu veure, el forn de gas Bosch és probablement el millor model de la seva classe, però el seu preu és "mossegar", i el forn ARISTON HOTPOINT i el forn Gorenje tenen un preu baix amb el conjunt mínim requerit de funcions. Trieu l'opció adequada segons les vostres capacitats. Sigui el que escolliu: un forn elèctric o de gas, això es convertirà en un equipament indispensable a la vostra cuina.