Característiques de la cafetera rozhkovy

La varietat d’elecció de màquines de cafè al modern mercat d’electrodomèstics pot resultar confusa. La cafetera Rozhkovaya és una bona opció per a les persones que valoren el seu temps i no estalvien molt la qualitat dels articles comprats. Hi ha molts models diferents d’aquests dispositius per a tots els gustos i pressupostos.

Què és?

La cafetera Rozhkovaya (o màquina de cafè espresso) està dissenyada per a aquells que prefereixen beure un espresso clàssic amb una "tapa" densa d'escuma. Per a la preparació de la beguda, el cafè s’utilitza a les beines o el sòl, que es processa amb vapor. El fabricant de cafè s’anomena rozhkovy pel seu disseny, en lloc dels filtres estàndard, utilitza banyes de metall o plàstic.

Varietats i principi de treball

Hi ha dos tipus de màquines de cafè tipus garrofer:

1. Model de bomba rozhkovy cafeteres. L’aigua que s’aboca en un compartiment especial del dispositiu s'escalfa molt ràpidament a una temperatura de 90-100⁰C, després sota pressió amb una bomba, passa directament pel cafè. La tecnologia ajuda a obtenir el sabor més intens i preserva la majoria dels nutrients. La potència d’aquests dispositius pot arribar als 1500-1700 W, cosa que us permetrà preparar una tassa de la vostra beguda preferida en menys d’un minut.
   

2. Opció de vapor. En aquests dispositius, l'aigua s'escalfa en un recipient hermètic, la qual cosa resulta en la formació de vapor que passa a pressió a través del cafè. El relatiu desavantatge dels models de vapor és que en el procés de barreja de vapor, la beguda perd la seva saturació de l'aroma característica, però, a diferència d'aquest inconvenient, hi ha un avantatge d'un contingut de cafeïna més gran en el producte acabat. La pressió i la potència dels dispositius és molt inferior a la dels models amb bomba, respectivament, i el temps de producció de cafè augmenta fins a 1,5-2 minuts.
   

Criteris de selecció

Els principals paràmetres que val la pena prestar atenció a l'hora de triar una màquina de cafè per a una casa de tipus garrofer són:

• el nombre de banyes i el material del qual es fabriquen;
• mida del compartiment d'aigua;
• la possibilitat de fer caputxí;
• l'ús de beines;
• funcions addicionals.

La màquina de cafè Rozhkovaya es pot equipar amb una o més banyes. Els models de classe econòmica en una àmplia gamma del mercat, per regla general, es completen amb una sola banya. Això us permet fer 2-3 tasses de cafè, no més, cosa que és inconvenient per a una gran família o oficina.

És preferible triar un dispositiu amb una banya feta acer inoxidable. Com a regla general, el paquet inclou un filtre fet del mateix material, ja que és el filtre per a la cafetera rozhkovogo que us permet obtenir una escuma apetitosa en preparar un espresso. La banya de metall s'escalfa més ràpid que el plàstic, la qual cosa li dóna a la beguda acabada una aroma real i evita l'aparició d'un sabor àcid.

La capacitat dels models de rozhkovy pot ser diversa. Com a regla general, la cafetera rozhkovy, que proporciona una pressió de fins a 4 bar, es subministra amb una capacitat en 0,5 litres, el dispositiu amb pressió en 15 bar té en un conjunt un bol de 1,5 litres.

És convenient que el recipient d’aigua sigui desmuntable, simplificarà molt la cura del producte i mantindrà sempre la cafetera neta.

Presta atenció per a cappuccinator. Fins i tot si us sembla que no necessiteu aquesta funció, és millor triar un dispositiu amb un cappuccino que estigués establert originalment que lamentar-vos de triar i gastar diners en compres noves. En versions estàndard, ja sigui una cafetera domèstica o una màquina de garrofera professional, un cappuccinator es troba immers en llet freda.Amb l'alliberament de vapor a la copa es forma l'escuma necessària de llet.

L'opció que us permet utilitzar les beines també pot ser molt més útil del que sembla inicialment, especialment si voleu desenvolupar els vostres gustos, afegint varietat al ritual habitual de cafè.

Les beines són porcions de cafè torrat correctament de diferents graus de trituració per a ús senzill.

Es troba el cafè en pols comprimit entre capes de paper que actuen com a filtre. Els principals avantatges d’utilitzar les beines són el manteniment simplificat de la cafetera durant l’operació, així com els costos laborals mínims en la preparació de la vostra beguda preferida.

Funcions addicionals que es poden equipar amb un tipus de garrofer:

1. Indicador que assenyala la presència / absència d’aigua en la quantitat requerida.
2. Protecció contra el sobreescalfament, assegurant un ús segur i estenent la vida útil del producte.
3. Disponibilitat de bomba addicional per a la possibilitat de preparació simultània de dos tipus de cafè diferents.
4. Safata extraïble per degoteig.
5. El botó de parada us permet aturar el procés de cocció quan calgui.
6. Funció de calefacció automàtica, usada quan es prepara el cafè amb antelació.
7. La possibilitat d'escalfar les copes és una característica poc freqüent del funcionament de només alguns models que augmenten instantàniament el seu valor. Aquesta funció és fàcil de substituir mitjançant un forn de microones.

Conclusió

Els fabricants ofereixen versions completament diferents dels aparells de rozhkov, entre els quals tothom pot triar un model al vostre gust i segons els seus recursos financers. No obstant això, potser, és per a aparells de rozhkov, si no per a qualsevol altre, la regla "Més car, això significa millor". Com més gran sigui el preu del dispositiu, més oportunitats ofereix, més fiable i segur el procés del seu funcionament serà. Intenta no estalviar en la seva salut i plaer, deixant que les seves preferències de gust trobin la seva realització i que el seu dia sigui únic i inimitable.