Vaporera
Steamer és un aparell de cuina utilitzat per fabricar menjar gràcies al vapor. S'adaptarà a les persones que controlen la seva nutrició i el seu estil de vida saludable, ja que els plats al vapor no perden les importants qualitats dels aliments: vitamines i microelements.
El processament de vapor dels subministraments es va originar a la Xina i, ja al segle XVII, el francès Pape va fer un dispositiu similar al d'un modern vapor. Era un contenidor amb una inserció similar a una palanca. Es van introduir productes allà, es va omplir l’aigua amb aigua i es va incendiar. Aquestes olles i servien de prototip de les actuals calderes dobles.
El model modern té diverses reixetes sobre les quals s’adapten productes completament diferents. El recipient al fons està ple d’aigua. Quan el dispositiu funciona, l'aigua s'escalfa i el vapor resultant s'eleva i omple tot el dispositiu, preparant així plats saludables i d'alta qualitat.
El temps necessari per fer un plat depèn de la potència del dispositiu, que varia de 400 a 1800 W. Els vaixells de vapor regulars tenen 2-3 tasses, amb una capacitat de 3 a 4 litres cadascuna. Hi ha un recipient especial on es pot cuinar arròs i fins i tot sopa, ja que no té forats. El tauler de control del vapor és mecànic o electrònic, equipat amb una pantalla de visualització.
