Característiques de l’extracte de carbó

Quan es tracta de la campana, la gent immediatament imagina un tipus d’instrument continu o combinat penjat sobre la rajola. No obstant això, els fabricants ofereixen més campana extractora amb filtres de carbó especials. Molts simplement no saben de la seva existència, la resta pensa que purifiquen l’aire pitjor. És realment així? Parlem dels avantatges dels extractes de carbó, del principi del seu treball i de la manera de triar el dispositiu adequat per a la seva llar.

Avantatges dels extractes de carbó de filtració

La campana de cuina d'un tipus de filtració té una reputació immemorable com a aparell inútil. I és en va, ja que es pot instal·lar fins i tot quan és impossible posar el capó habitual. Es poden identificar els seus avantatges més innegables:

• facilitat d'instal·lació i manteniment (instal·lat al sostre i fins i tot al gabinet);
• compacitat;
• facilitat de gestió;
• no hi ha cap connexió amb presa central;
• baix cost de filtració;
• possibilitat d'allotjament en absència ventilació central.

Partint d’aquest fet, ja teniu l’oportunitat d’avaluar tots els avantatges innegables dels extractes de carbó per a la cuina. Si heu hagut d’instal·lar el dipòsit mateix, probablement recordareu el difícil que és aquest procés quant a l’elecció del lloc, la instal·lació tub ondulat juntament amb la graella a la ventilació. És una altra cosa més amb la campana sense una canonada: fixar un disseny rectangular compacte no és difícil fins i tot per a un mestre sense experiència.

Tipus de filtres

El principi de l'extracte de carbó és extremadament senzill: consta de dos filtres amb diferents graus de purificació, que proporcionen recirculació de l'aire. És a dir, no actualitzen l’aire a l’habitació, sinó que eliminen la contaminació de la mateixa en forma de crema, sutge i partícules de greix. Per això, aquest dispositiu es pot instal·lar fins i tot a les habitacions on no hi ha cap finestra de ventilació.

El procés de recirculació de l'aire consta de dues etapes:

1. Neteja gruixuda. L’aire passa pel primer filtre, que conserva les partícules més grans de greix i sutge.
2. Neteja fina. El filtre de carbó absorbeix les més fines partícules de brutícia i olor desagradable de les masses d'aire pre-netejades. El fora només ve aire net.

Els dos filtres s'han de mantenir regularment. Un filtre gruixut requereix periòdicament rentat amb l’ús d’un agent de separació de greix (per obtenir més informació sobre com sortir, vegeu l’article sobre) maneres de netejar la campana contra el greix). Els fabricants també ofereixen tipus d'un sol ús d'aquests filtres, de manera que no es quedi el temps dedicat a la neteja per part de les hostesses.

Els filtres fins també varien segons la vida útil. Sempre són d'un sol úsTanmateix, no és necessari cercar filtres de reemplaçament del mateix fabricant. A les botigues podeu trobar tipus universals adequats per a qualsevol campana.

Mites d'extracte de carbó

Atès que les campanes de filtratge no es difonen àmpliament entre la gent normal, hi ha diversos mites al voltant d'aquesta tècnica que no es corresponen amb la realitat. Vegem les més habituals i descobrirem si són certes.

Rendiment

Mite # 1: les campanes en línia són més productives que les de carbó, ja que ofereixen aire fresc. De fet, el rendiment dels dos dispositius dependrà no només del principi de funcionament. En el cas de les campanes amb ondulacions, la qualitat del seu treball estarà fortament influenciada per la longitud d'aquest tub, el nombre i l'angle de les seves corbes.El rendiment dels filtres de neteja serà millor que neta i més recent. Factors com força de tracció el sistema de ventilació de la casa i els tipus de finestres de la sala. Com sabeu, les finestres de fusta ofereixen una millor penetració de l’aire des de l’exterior que les de plàstic.

El factor humà també té un efecte: hi ha cuines on la gent fregeix constantment alguna cosa i hi ha amants de plats al vapor.

Cartutxos reemplaçables

Mite número 2: un cartutx reemplaçable per a l'extracció de carbó només ha de ser del mateix fabricant que hi havia. Potser ja ho era, però ara la producció no es manté quieta, sent guiada per les demandes del consumidor davant la ferotge competència. En botigues especialitzades, s’oferiran universal Filtres de carboni adequats per a tots els models de netejadors a preus assequibles.

Filtre de carbó universal

Eliminació d'olors

Mite número 3: ventilació amb més rapidesa i millorada amb l'eliminació de totes les olors desagradables. De nou, l'opinió és molt subjectiva i depèn de moltes condicions. Però la pràctica demostra que els extractes de carbó també netegen l'aire ia la mateixa velocitat que els tipus de flux.

Microclima a la cuina

Mite número 4: la campana afecta la temperatura a la cuina. Però aquesta és la veritat real, només es refereix a les capuces del tipus en línia. El seu principi de funcionament es basa en l'eliminació de l'aire de la sala, juntament amb el fum i el sutge i assegurant el flux de masses d'aire fresc. Com que aquestes masses vindran del carrer, es faran fredes en el fred o en calor. En canvi, el reciclatge, que es fa mitjançant filtres de carboni, no afecta el règim de temperatura de la cuina.

Consells per triar

Els més compactes són rectangulars caputxes planes sense recusació. Funcionen en mode de recirculació i no requereixen connexions complicades. Si esteu temptats per una compacitat sense precedents, llavors la vostra elecció serà òbvia. A més a més, no caldrà que recorrerà totes les botigues a la recerca d’una marca de filtre adequada.

Si penses que el flux d'aire fresc del carrer és molt important en el sistema de ventilació de la cuina, pots considerar els tipus combinats de netejadors. Poden operar tant en el mode de recirculació com en la adsorció de la contaminació de l’aire i en el mode de flux. Aquestes campanes estan connectades al sistema de ventilació i proporcionen la circulació de masses d’aire, que és tan popular entre l’amfitrió. Podeu obtenir més informació sobre les diferents campanes i escollir amb l’ajuda de classificació dels dispositius d’escapament.