Com triar un obridor elèctric per a conserves

La gent va aprendre a conservar els aliments fa un parell de segles. Les llaunes de metall es van fer a mà i després de col·locar els productes es van tancar mitjançant la soldadura. Contenidors de metall pesat segellats oberts amb martell i cisell. Al segle XIX, el mètode de fabricació de llaunes havia canviat, gràcies a l'ús de llauna enllaunada, els enginyers havien aconseguit l'automatització del procés. Al mateix temps, es van inventar els primers dispositius per obrir els aliments enllaunats. En realitats modernes, els consumidors de conserves poden utilitzar tant obridors d’ampolles mecànics com elèctrics per a llaunes.

Què és un obridor elèctric?

Un obridor de llaunes mecànic convencional, quan s’utilitza, requereix certes habilitats i esforços d’una persona, i també hi ha la probabilitat de ferir. Sovint es tracta de retalls de dits sobre les vores agudes d'una llauna d'obertura. Tant com sigui possible, facilita el procediment d'obrir els aliments enllaunats i alleuja el consumidor de lesions desagradables amb un obridor elèctric.

Elektrootkryvalka Polaris PJO 3003

El dispositiu és una caixa petita equipada amb un motor elèctric, un mecanisme de ganivet i un pany de pot. El disseny i les dimensions dels models d’aquests dispositius difereixen significativament, però principi d’operació mateix:

• el banc està fixat per un titular especialment subministrat;
• s'inicia el mecanisme de tall, que obre la llauna;
• després de desconnectar la llauna, l'usuari ha de retirar-lo del retenedor.

Beneficis Les màquines de conserves manuals i d’escriptori són òbvies.

1. Els bancs s’obren ràpidament, sense esforç de l’usuari.
2. Un sistema especial de ganivets talla la coberta de l'interior sense rascades i osques, de manera que les vores de l'envàs queden llises, la qual cosa elimina els talls.
3. No s’ha de mantenir el banc quan s’obre.
4. Un pestell convenient que subjecta la tapa després d’obrir la llauna facilita l’accés als continguts.

Tipus de dispositius existents

La indústria moderna produeix dos tipus d’electrodomèstics per a conserves.

1. Obridor automàtic portàtil que funciona de les bateries. Un dispositiu d’aquesta manera és convenient d’utilitzar en condicions de camp i de camp.
   

2. Un obridor elèctric per a la col·locació de taulells en conserva que funciona des d'una presa de corrent domèstica.
   

Pel que fa a la funcionalitat, els obertors elèctrics es poden especialitzar: per descorcar llaunes, per exemple, o els llevataps per al vi, així com els multifuncionals.

A més, es poden equipar alguns ganivets elèctrics universals amb un ganivet.

Quan decidiu quin aparell elèctric comprar per a menjar i begudes enllaunats, heu de parar atenció a la qualitat del sistema de ganivets i material del cos. Els dispositius són el més sovint de plàstic d'alta resistència, hi ha models més cars en una caixa metàl·lica. És convenient que el sistema de ganivets estigués fet d’acer inoxidable fortament afilat. Per a l'obertura elèctrica de taula és important tenir peus de goma. Es considera un dispositiu més segur amb un sistema de ganivets amagats, amb un mode d’aturada automàtic i l’activació des d’un botó. És important tenir en compte la mida i el pes del dispositiu, la potència del motor i la funcionalitat. També s'ha de tenir en compte la retroalimentació dels consumidors per relacionar els preus amb la qualitat.

Revisió dels models de qualificació

A les botigues nacionals sovint no és possible trobar llaunes elèctriques per a llaunes dissenyades per a ús domèstic. Models professionals cars més cars

Aparells d'escriptori populars

Models de la llar Tefal 8536 i Kenwood CO 600 més sovint es troben a les revisions dels usuaris. La col·locació d’ambdós dispositius d’escriptori, similar en principi al funcionament i lleugerament diferent en solucions de disseny i funcions addicionals. El disseny d’aquests aparells elèctrics està dissenyat per descorcjar ràpidament les llaunes i les ampolles. També proporcionen ranures per afilar els ganivets. El cas dels dos dispositius és de plàstic blanc, però Kenwood té un equivalent més car en metall cromat. El sistema de ganivets està ocult i està fabricat en acer inoxidable.

Elektrootkryvalka Tefal 8536

Ambdós dispositius estan equipats amb elements de goma per estabilitzar-se en una superfície horitzontal i una funció d'apagada automàtica.

El procés de desaprofitament començarà després que el pot es fixi al dispositiu (es proporciona un imant especial sota la palanca elevada). És suficient que l’usuari premi lleugerament la palanca de manera que s’iniciï el dispositiu. La potència dels dispositius és de 35 W al Tefal 8536 i 40 W al Kenwood CO 600, segons el qual els preus varien: el primer model es pot comprar per 800-1000 rubles, el segon costarà des de 1200 rubles. Al principi de funcionament, es troben alguns models de les marques CASO (D 10) i Tristar (BO-2102) amb preus que van des de 1.300 a 3.000 rubles.

Obridor elèctric Kenwood CO 600

Tots aquests dispositius estan pensats per a llaunes que no superin el seu propi pes (fins a 1,2 kg). En la vida quotidiana, poques vegades és necessari obrir bancs amb més capacitat. Per als aliments enllaunats, els bars i restaurants utilitzen dispositius d’escriptori professionals, el cost del qual és molt superior.

Interessants solucions de senderisme

Els aparells elèctrics compactes de la marca One Touch Can Opener estan pensats per a l'eliminació de conserves de mida petita. Aquesta és una opció còmoda i segura per obrir els aliments enllaunats prement un botó del cos. Obridor automàtic de llaunes funciona de les bateriesque es col·loquen en un compartiment especial d’un cos compacte. Els models de marca estan equipats amb un bloqueig magnètic i un sistema de ganivets automàtic. Per obrir el pot, heu de col·locar el dispositiu correctament a la tapa de la llauna i premeu el botó.

Alguns models poden estar equipats amb un obridor opcional.

Els requisits per al procediment de desembalatge són els següents.

1. El banc s'ha de col·locar sobre una superfície plana.
2. Col·loqueu el dispositiu de manera que el ganivet caigui a la vora de la llauna.
3. Per assegurar-vos que esteu en la posició correcta, cal prémer el botó "tornar a la posició inicial". Si el dispositiu es col·loca correctament, el motor no començarà a treballar amb aquesta acció. En cas contrari, el botó s'haurà de mantenir completament aturat per al motor i corregir la posició del dispositiu.
4. Perquè el dispositiu comenci a funcionar, cal prémer el botó "Alimentació". Quan es completi el procés, el dispositiu s'apaga automàticament.

El principal inconvenient d’aquesta solució és la dependència del nivell de la bateria. Pot ser que la seva capacitat no sigui suficient per completar el treball durant l’operació i el dispositiu pot penjar-se al banc. El procés d'extracció consumeix molt de temps i requereix una acció acurada. El cost dels models en el mercat varia de 300 a 800 rubles, depenent de l'equipament i de la potència del motor.