Com triar el millor forn de convecció: assessorament expert

Fins ara, podeu trobar molts dispositius diferents per cuinar menjar saborós i saludable. Recentment, al món dels aparells de cuina de la llar s'ha convertit en un dispositiu més. Es tracta d’un assistent de cuina indispensable que us permetrà cuinar molts plats que abans no havies tingut en compte. Forn de convecció per a la llar per principi de conveccióés a dir, la cocció es realitza bufant aire calent. Avui en dia, cada vegada hi ha més persones que presten atenció a un estil de vida saludable, a una nutrició adequada i de qualitat, de manera que la demanda d'aquests dispositius creix inexorablement. A continuació es consideraran els principals criteris que haurien de guiar-se per seleccionar l’aerogrill òptim.

Abast d’aeronaus

Aquest aparell de cuina pot substituir diversos altres, cosa que el fa versàtil. Teòricament, el model de la categoria mitjana de preus ajudarà a prescindir de la cuina múltiple, la caldera, el forn de microones, la barbacoa, la fregidora i l’assecador.. Fins i tot comprant el model més assequible, podeu cuinar fàcilment un pastís, cuinar pollastre, plats de carn, coure verdures i cuinar ous, sopes o cereals. Com podeu veure, l’abast de l’aerogòlia és bastant extens.

Un bon avantatge és la possibilitat de fumar productes de peix, carn d'aviram i animals. El fum pot ser cru i calent.

En triar un dispositiu val la pena recordar que és respectuós amb el medi ambient, no emet substàncies nocivesLa radiació no contamina l’aire i no consumeix molta electricitat. A més, la casa no es farà servir amb olors desagradables de plats cremats. Els aliments cuinats en forn de convecció compleixen la majoria de les toleràncies i normes ambientals. Resulta no només saborós, sinó també molt útil, ja que la majoria dels productes en procés de cocció no perden les seves propietats útils.

Funcions de disseny

L'elecció correcta del model necessari ajudarà a comprendre el dispositiu del dispositiu. La construcció del forn de convecció consta de les següents parts bàsiques:

• un bol de vidre que s'assembla més a una olla sense manetes;
• tapa amb un ventilador i un petit motor.

L’amplada del recipient s’acostuma a normalitzar i té aproximadament 30 cm amb una longitud de +/- 45 cm i una alçada de 30 a 60 cm. Per descomptat, hi ha models amb diversos volums de bols. La majoria de les vegades depèn del nombre de membres de la família, que significa cuinar:

• contenidors petits de 8 a 12 litres;
• envàs mitjà de 10 a 14 litres;
• contenidors grans de 12 a 16 litres.

En triar un forn de convecció, cal tenir en compte que en el cas del primer dígit es tracta del propi recipient i, en el segon, del volum de tot l’instrument. amb anell auxiliar, situat a la part superior del matràs. A causa d’aquesta capacitat de matràs s’augmenta encara més els 4 litres indicats. En els dispositius on la coberta és extraïble, podeu trobar fins a dos anells d'expansió, que són estàndard. Per descomptat, en aquest cas el volum augmenta ja a 8 litres.

Com més gran sigui el volum del bol, més gran hauria de ser el poder del propi dispositiu.

Opcions dels elements de calefacció

Entendre les diferències entre ells us ajudarà a triar el millor model. Hauria de començar pel fet que hi ha diverses opcions d’aerogrill: amb l’element de calefacció, a base de halògens i amb l’ajut de carboni. Els dispositius amb diferents principis de la calefacció dels aliments tenen diferències estructurals i costos diferents.El que és més adequat per a la majoria de les necessitats, els usuaris encara no l'han decidit, de manera que és millor donar una llista dels avantatges i els inconvenients que distingeixen cadascuna de les opcions.

Halògena

La calefacció amb halògens té els seus avantatges:

Els desavantatges inclouen els següents punts:

Fibra de carboni

Avantatges del forn de convecció amb escalfador carbònic:

Desavantatges:

Metall TEN

Avantatges del aerogrill amb elements de calefacció metàl·lics:

Contres:

No hi ha tantes versions, però les estructures existents definitivament tenen una elecció pensativa, ja que tenen diversos avantatges i desavantatges de disseny.

Control de convecció d’aire

Si necessiteu comprar un dispositiu barat amb funcionalitat limitada, llavors l'opció amb tipus de control mecànic. Les revisions d'aquests dispositius asseguren que es poden ajustar la temperatura del flux d'aire i del temporitzador de cuina.

Per descomptat Unitat de control electrònic dóna moltes més possibilitats de manipulació. Les velocitats d’ajustament dels fluxos d’aire i les seves temperatures són molt més altes aquí, i el pas d’ajustament, per contra, és més baix. El control electrònic és tan flexible en el funcionament que es pot cuinar qualsevol cosa.

És important recordar que un model amb una unitat de control electrònica sempre és molt més car que un mecanisme.

També al mercat ara hi ha dispositius amb control de tipus tàctil.

Nivell de potència

Cal parar atenció al nivell de potència de l’aerogrill, ja que dependrà del rendiment i, en conseqüència, del temps dedicat a la cuina. No obstant això, l’alta potència en el cas de l’aerogrill no vol dir que el dispositiu funcioni millor: sovint, per a la preparació de la majoria de plats, fins i tot un nivell mitjà és suficient. A més, els models amb major potència sovint se serveixen d'aliments durant la cuina.

La potència pot oscil·lar entre els 600 watts i els 1800 watts. En qualsevol cas, hauríeu de centrar-vos en la mida del contenidor. Si el dispositiu és petit, llavors la potència de 1500 W és totalment inútil per a ell, 600-800 W serà suficient. Els aerogrills mitjans i grans, respectivament, requereixen un rang major, de 1000 a 1500 watts.

La preferència és igualment important. És necessari pensar amb antelació què es preveu cuinar amb més freqüència i quina potència serà suficient perquè això no pagui per sobre dels watts addicionals.

Opcions

El millor forn de convecció només tindrà la funcionalitat que el propietari necessita. La principal opció del dispositiu és la preparació de menjars diaris: cereals, sopes, verdures, carn, etc. Les funcions addicionals inclouen fumar peix i productes carnis.

Alguns dispositius estan dissenyats per a la conservació de la llar, però per aquestes oportunitats heu de pagar més.

La convecció amb opcions bàsiques serà molt més barata. Aquí depèn molt de les preferències del consumidor. Si el funcionament diari del dispositiu no està implicat, llavors serà molt possible limitar-nos només al conjunt bàsic, sense dispositius i capacitats addicionals.

Joc complet

L'elecció del dispositiu implica l'estudi dels equips. Aquest procés s'hauria d’abordar especialment amb cura, perquèMoltes coses poden ser superflues i les que es necessiten poden faltar en el paquet del dispositiu comprat.

Els taps de convecció es troben en diverses versions. Hi ha tapes articulades, d'altres es poden treure completament. Quan es compra un model amb una tapa particular, és important recordar alguns matisos. Coberta extraïble costarà menys, però no és molt convenient eliminar-lo, i la fiabilitat d’aquests models és lleugerament inferior. Dispositius amb tapa articulada va costar molt més. A més, adquirint aquesta opció, val la pena considerar que el propi dispositiu requerirà molt més espai a la taula.

Tap de convecció extraïble

L'equip bàsic d'aerogrill sovint inclou diversos dels dispositius més necessaris. Aquí teniu el que necessiteu per cuinar còmodament:

• un conjunt de quadrícules;
• xapa, preferiblement no;
• broquet per cuinar pollastre a la planxa;
• pinces per enganxar menjar metàl·lic calent.

Les millors marques i models de aerogrill

A continuació, es detallen els fabricants més populars d’airogrilli. Els parèntesis són els models més reeixits de la marca.

1. Нotter (HX-2098 Fitness Grill). Aquest és un famós fabricant d’airogrills La gamma de models es presenta per diversos dispositius amb diferents rangs de preus. Una característica distintiva de la marca és l'excel·lent qualitat dels seus productes. A més, molts usuaris han notat l’alta potència dels dispositius i molts ajustaments diferents. La relació òptima de preu i qualitat també està inclosa a la llista d’avantatges d’aquesta marca.
   
2. VES (AX 725). Un altre conegut fabricant d'aparells de cuina. Els aerogrills de cera difereixen principalment del control electrònic de la cuina. La marca està especialitzada en la producció de models halògens. Un dels inconvenients d’aquest tipus de dispositiu és la seva fragilitat. No obstant això, un preu assequible i una qualitat compromesa van augmentar la credibilitat d’aquesta marca pels usuaris.
   
3. Polaris (PAG 1204). Per a aquells que no desitgin pagar de més les opcions addicionals. El fabricant està especialitzat en dispositius de gamma baixa i mitjana. El preu mitjà del model "Polaris" és de 100 a 150 dòlars. Tipus d'escalfadors, principalment halògens. Els models estan equipats amb una unitat de control mecànic, que té menys control i nombre de configuracions, però és més senzill i fiable en un ús quotidià.
   
4. Misteri (MCO-1506). Un dels principals competidors de Polaris en el segment de preus inicial i mitjà. Malgrat l'ús generalitzat d'aquesta marca, hi ha diverses queixes sobre la qualitat dels seus productes. Els dispositius fallen a causa de l'ompliment electrònic inestable en caigudes de tensió. No obstant això, l’etiqueta de preu assequible us permet tancar els ulls a alguns defectes estructurals i d’enginyeria. El preu mitjà dels models de "Mystery" és de 100-120 dòlars.
   

Per a un ús diari, serà millor donar preferència a una marca provada i adquirir un dispositiu que no sigui el dispositiu més assequible: durarà més i serà més agradable cuinar-lo. Els models de pressupostos de les marques no famoses són aptes per a aquells que prefereixen utilitzar el forn de convecció amb poca freqüència, si escau. En aquest cas, podeu comprar amb seguretat un dispositiu amb funcionalitats bàsiques i provar-lo en acció.

No és difícil triar un forn de convecció, ja que avui dia hi ha molts models al mercat per a tots els gustos i pressupostos. El més important és determinar les vostres necessitats i designar el preu que se suposa que es gastarà en la compra del dispositiu. Abans de comprar un model seleccionat, és millor examinar els comentaris dels usuaris i els consells d'experts per esbrinar si compleix tots els requisits i desitjos necessaris.