Dispositiu necessari a la cuina: un batedor multifuncional per a la mòlta dels aliments

El desenvolupament de la tecnologia moderna no es manté quiet, cada dia fa que la vida dels moderns allotgi tot el que sigui més fàcil. Una de les coses imprescindibles a la llar és una liquadora. Per què esperar hores a l'estufa: tallar o tallar quan es pot utilitzar una unitat còmoda i fàcil d'utilitzar? Penseu en què consisteix aquest dispositiu multifuncional, les seves característiques i el seu rendiment.

Característiques

Sorprenentment, la liquadora va aparèixer als anys 30 del segle XX. És cert que es pensava llavors per a la preparació de refrescos. Però amb el pas del temps, l’aparell elèctric s’ha convertit en un dels elements principals de la cuina de qualsevol hostessa que es respecta. L’aplicació elèctrica està orientada a la feina. amb diversos productes. Pot moldre menjar, preparar puré de patates, batre la base per a pastisseria, preparar begudes i picar gel. Gràcies a aquest miracle de la tecnologia, podeu cuinar fàcilment el sopar per a tota la família, composta per primer, segon i postres.

Com triar la liquadora adequada

El principal objectiu de la liquadora és triturar. Per triturar els aliments ràpidament i sense problemes innecessaris, primer heu de prestar atenció a les següents característiques:

• Potència. Potència i la funcionalitat està estretament relacionada entre si, però no pot existir un sense l'altre. Per tant, escollir una liquadora amb una capacitat inferior a 500 W, no haureu d’esperar que ell tritura els menjars més durs que les patates bullides o els plàtans. Al mateix temps, és molt adequat per a la preparació de còctels i tot tipus de batuts. Però l’aparell amb una capacitat superior a 800 W és ideal fins i tot per tallar gel. I serà possible molestar tot amb l’ajuda d’ella.
• Volum de bol. Per a la liquadora, la frase serà definitivament adequada: més, millor. Es va trobar una capacitat de 1-2 litres? No dubteu a prendre-ho, no estaràs segur. En un bol, podeu preparar còctels fàcilment per a diverses persones i fins i tot sopes.
• Material. En la fabricació de la batedora es fan servir dos tipus de materials: vidre o plàstic. Parlant de vidre, cal assenyalar que és respectuós amb el medi ambient; però, si manipuleu un aparell domèstic o el renteu, el recipient es pot trencar o trencar. El plàstic és un material més pràctic per utilitzar, una liquadora que us servirà durant molts anys. No podeu tenir por i no dubteu a rentar-lo, fins i tot al rentaplats. És cert que amb el temps, el plàstic s'enfosqueix, també hi ha rascades menors. Per tant, és recomanable utilitzar agents de neteja lleus durant el rentat.
• Material dels broquets. Aproximació qualitativa a l'elecció del material de les fulles, la part d’immersió i el mesclador. Per descomptat, hauria de ser de metall i res més. El principal que el broquet era de material inoxidable. Recentment, el mercat dels aparells domèstics apareix amb broquets amb recobriment antibacterià. Aquesta liquadora és molt més cara, però la seva vida útil i la seguretat d’ús s’incrementen en diversos anys.
• Pareu atenció a més accessoris. Un gran avantatge seria si el conjunt inclogui, a més de la trituradora, broquets especials: sota la "combinació" (farà que la batedora sigui una combinació completa), un batidor per fer-ho (aquest filtre facilitarà la vida de qualsevol mestressa de casa i els vostres plats preferits seran ràpids i ràpids. deliciós). Una altra funció inusual: el conducte d'aire (amb l'ajut de plats especials ajuda a eliminar l'excés d'aire dels productes envasats, que permet preservar la estanquitat i augmentar així la vida útil de diversos dies).

Trieu un tipus de dispositiu

Hi ha diverses varietats d’aquest dispositiu multifuncional al món que és fàcil de recordar. I després, confiant en aquest coneixement i funcionalitats bàsiques, trieu una opció excel·lent de liquadora per a la llar, estalviant diversos milers de rubles o ampliant la llista de requisits de funció fins al límit. Per tant, els liquadors són de dos tipus:

• Estacionari. O una coctelera, com ho diuen a Europa. Té una base estable i es manté fermament a la superfície de la cuina. Sovint, aquest dispositiu s'utilitza per tallar gel o barrejar begudes i batre ous. Aquesta liquadora, gràcies a la sevadispositiusegur i pràctic d'usar. En primer lloc, es tanca per tots els costats pel plat on està submergit el helicòpter i la tapa està coberta amb una tapa estreta. Això ajudarà a evitar les esquitxades quan es barregin i afegirem seguretat quan utilitzeu. En segon lloc, el mode d'auto-neteja es troba sovint en un batedor estacionari i això dóna un avantatge addicional i important que redueix el temps de rentat.
• Sumergible. O mesclador d’immersió d’alta velocitat. Aquesta liquadora es veu i està familiaritzada amb tot. Té un mànec de plàstic o ferro, perfecte per al braç. El mànec amb un broquet es baixa fàcilment a qualsevol plat en el qual necessiteu moldre els aliments. L’avantatge d’aquest tipus de tecnologia és la presència de diversos broquets, amb l’ajut de la qual la llista de plats cuinats es pot ampliar significativament, des de purés per a nens, sopes de crema, postres fins a la cuina picada o picar cebes i pastanagues. Una característica positiva també es considera ergonòmica. Blender ocupa poc espai i és capaç de treballar en qualsevol contenidor.

Diferència del liquador amb la combinació

Aquest liquador i combinat funcional són aparells domèstics similars, però encara hi ha algunes diferències. Una liquadora, com una combinació, és capaç de moldre els productes a un estat tou, barrejar-los, tallar el gel i batre els ingredients. La combinació té funcions addicionals com: preparació de sucs i sucs frescos, mòlta de grans de cafè. També en la configuració de la combinació, podeu triar diferents formes de tallar productes, i no només a un estat homogeni, com és possible amb una batedora.

La combinació és professional Unitat de cuina, moltes de les funcions de les quals en la vida d’una mestressa de casa ordinària poden no ser necessàries. Al mateix temps, ocuparà molt espai i costarà molt més.

La batedora farà front a totes les funcions necessàries de la combinació perfectament, i si hi ha toberes addicionals, serà capaç de completar substituir-lo. En poc temps i sense consums extra d’energia, us ajudarà a preparar qualsevol plat del vostre llibre de cuina. Aquest dispositiu és barat (més barat que una combinació), fàcil d’utilitzar i fàcil d’emmagatzemar.

Cada mestressa de casa té el dret de triar-se a si mateixa el que li convé i el que és més convenient per cuinar, però molts experts donen una part important dels vots a favor de la liquadora.

Característiques del funcionament

El blender és difícil d'atribuir al tipus de dispositius tècnics difícils d'operar, fins i tot un nen el pot gestionar. No obstant això, compta amb una sèrie de funcions en el treball, l'observació de les quals augmentarà significativament la vida i el servei a la llar. Qualsevol dispositiu electrònic, i això no només s'aplica a la batedora, no és necessari operar a la granja durant diverses hores seguides. A causa d’aquest fet sobreescalfament del motoraixò podria causar una avaria ràpida o fins i tot un incendi. A la liquadora tampoc es recomana barrejar consistència sòlida o viscosa, com ara la carn picada, si la potència de la vostra marca no supera els 500 W. Això provoca una càrrega al motor.

Consell d'operació: assegureu-vos que els broquets caiguin exactament a les fulles del mànec i que el picador estigui exactament al recipient de la liquadora.

Una instal·lació incorrecta de broquets condueix a una ràpida abrasió dels clips. Si les parts de fixació es trenquen, podeu enviar el liquador de manera segura a la paperera, perquè Aquestes peces no es poden restaurar.Manteniu net la liquadora i lubriqueu les parts de l’eix del cos amb oli de motor cada dos mesos. Afegiu els ganivets i, després de dos anys, els experts recomanen reemplaçar-los per nous (per obtenir més informació sobre la reparació d'aparells:què fer si es va trencar la liquadora).

Conclusió

Deliciosa sopa de crema per menjar o crema de crema gruixuda per a les postres, batut de fruita fresca per esmorzar, salsa salada per a la segona guarnició ... Tot això i molt més es pot preparar amb l'ajut d'una liquadora multifuncional tan necessària a la llar de qualsevol dona. Barrejar, picar, assotar, com manejar-lo en poc temps i amb la menor quantitat de plats bruts? Aquí s’aproparà un aparell de cuina increïble i fàcil d’utilitzar, gràcies al qual podreu mimar la casa amb les seves obres mestres diàries. Només queda triar el tipus i la marca. Esperem que aquests senzills consells us ajudin a determinar l’elecció correcta del liquador el més ràpid possible.