Com utilitzar la cafetera

Els fabricants de cafè faciliten enormement el procés de fabricació del cafè i, al matí, també estalvien preciosos minuts del nostre temps. Com sabeu, les cafeteres són de diferents tipus, per tant, treballen amb diferents tecnologies. Per tant, per cuinar una copa deliciosa, primer heu de comprendre el dispositiu i les funcions de la vostra tecnologia miraculosa. Com a regla general, la caixa conté instruccions detallades per a la cafetera, però no sempre és possible esbrinar-la per primera vegada. Us indicarem la millor manera d’utilitzar una cafetera, segons el tipus que sigui.

Preparació preliminar

Fer cafè, com qualsevol beguda, sol començar amb la preparació de la quantitat adequada d’aigua. Dins del disseny de la màquina de cafè hi ha un element calefactor en el qual es pot formar una incursió o, és a dir, escoria. Perquè els fabricants insisteixen a utilitzar aigua filtrada i purificada. Això es pot fer amb un filtre de casa convencional, bullint o congelant aigua.

Recordeu que l’aigua de l'aigua no tractada no és molt recomanable per a l'elaboració del cafè.

A continuació, analitzem com fer cafè en alguns dels tipus de màquines de cafè més populars.

Cafetera per degoteig

Aquest tipus de dispositiu és el més habitual a causa de la seva facilitat d’ús i de baix cost. El cafè de la cafetera es mostra saborós i aromàtic, i en 10-15 minuts podeu fer fins a 12 petites tasses.

Si utilitzeu la cafetera recentment adquirida, cal que feu el primer pas: netegeu la seva estructura executant el procés "inactiu".

Per fer-ho, aboqueu aigua al dipòsit sense afegir-hi la pols de cafè al filtre. Inicieu la màquina, espereu-ne 5 minuts i desactiveu-la. Això s’ha de repetir dues vegades més per netejar a fons totes les parts del sistema.

Fer cafè en una cafetera per degoteig no és gens difícil. El més important - tenir a casa cafè mòlt. Es pot fer de forma independent, si hi ha un molinet de cafè, o podeu comprar-lo a la botiga. Per obtenir una beguda saturada, es recomana posar fins a tres cullerades de cafè en una tassa.

1. Ompliu el dipòsit amb aigua.
2. Aboqui el cafè mòlt al filtre de l’embut.
3. Enceneu la cafetera prement el botó "On".
4. Mireu el flux de begudes dins del dipòsit i espereu un senyal de preparació.

Per millorar la qualitat del cafè elaborat, molts fabricants equipen màquines de degoteig funcions addicionals: molinet de cafè integrat, control de força del cafè, calefacció automàtica, etc. Es poden trobar models similars a les marques comercials de Philips, Moulinex, Bosch.

Guèiser

Vam mirar com utilitzar una cafetera de tipus degoteig, però hi ha diversos tipus més complexos. Per exemple, guèiser. També és fàcil fer cafè, si coneixeu la seqüència d’actuacions i el dispositiu general del dispositiu. Abans d’utilitzar-lo per primera vegada, també s’ha de rentar a fons.

Per saber com funciona la cafetera, llegiu les instruccions d’ús. El disseny consta de tres parts:

• compartiment d'aigua inferior;
• mitjà: el filtre en el qual s’aboca el cafè mòlt;
• superior per a la beguda resultant.

Aquí hi ha un diagrama pas a pas de com preparar una beguda en un aparell de guèiser:

1. Aboqui l’aigua purificada a la part inferior a l’etiqueta desitjada (depenent de si voleu elaborar un espresso o un cappuccino).
2. Càrrega de cafè mòlt al filtre.
3. Torneu totes les parts de la cafetera ajustades.
4. Poseu el dispositiu a foc lent.
5. La beguda acabada puja a la part superior. Després de 5-6 minuts, es pot treure la màquina de cafè del foc.

Els models Geyser produeixen marques tan importants com Bialetti, Bosch, Bork.

Rozhkovaya

Una característica distintiva d’aquest dispositiu és que hi ha una banya en el seu disseny. És per ell que es fa l'arribada del cafè acabat. També té aquest tipus de màquines de cafè cappuccinator, amb la qual es pot obtenir una escuma. Els fabricants més famosos de fabricants de cafè rozhkovy: Delonghi, Bosch, Krups.

Vegem més de prop com fer un cafè deliciós en una cafetera:

1. Prepara el cafè mòlt. Alguns models, com la marca Delonghi, tenen un molinet de cafè integrat.
2. Cafè que s’aboca al plat de la banya. Allà ha de ser comprimit per formar una tauleta densa.
3. Col·loqueu la banya amb fermesa. Va formar una petita cambra de treball.
4. Inicieu el cotxe. Aigua sota forta pressió (fins a 15 atm.) Entra a la banya i passa per una píndola.
5. La pastilla formada és un sol ús, per tant, després de la preparació del producte, el pastís restant és millor tirar fora.

Les cafeteres de garrofers varien molt segons les seves característiques tècniques. Tot depèn del fabricant tecnologia. Per exemple, Delonghi i Bosch tenen models que tenen funcions per ajustar la temperatura, la pressió, la força i la quantitat d’aigua per cicle.

Si voleu estalviar temps, presteu atenció als models totalment automatitzats, on per crear cafè només haureu de dormir el gra i prémer un botó.

Els propietaris d’aquestes màquines poques vegades tenen una pregunta, com fer cafè en una cafetera i si és necessari triturar els grans. Per exemple, els models de la sèrie Delonghi Magnifica tenen un contenidor integrat per a la mòlta de grans de cafè. El control complet de la preparació de la beguda es realitza a través del tauler de control situat al cos. Els fabricants de cafè Magnifica són cars, però, per regla general, el preu és totalment justificat.

Màquina de cafè amb càpsula

La característica principal d’aquest tipus de cafetera és l’ús de càpsules per fer cafè. El disseny implica la presència d’un compartiment amb superfície perforant. Es col·loca una càpsula dins del compartiment i una agulla especial perfora el seu contingut. Els fabricants més populars de màquines de càpsules: Delonghi, Bosch, Krups. Treballen amb consumibles de diversos tipus, principalment - Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto. Així, Delolngi i Kraps van desenvolupar les seves màquines de cafè per a diversos tipus de càpsules.

Com fer una beguda en els aparells d'aquest tipus? Cal destacar que no hi ha caldera ni escalfador d’aigua en el disseny de la màquina de cafè de la càpsula. Tot el que heu de fer és carregar la càpsula al compartiment i engegar la unitat.

No us heu de preocupar de quantes culleres o grans s’envien a l'interior. La càpsula està dissenyada per a un cicle de treball. Normalment, el paquet conté 16 peces.

Després de preparar la beguda ha de ser acuradament parts netes dispositius. Alguns fabricants de cafè (per exemple, Bosch, Magnifica) estan equipats amb una funció d'auto-neteja o contenen una escala d'un conjunt complet.

Conclusió

Hem fet un breu resum de les tècniques de cafè. Per entendre com fer cafè a la vostra màquina, cal que conegueu el tipus i el dispositiu general. Alguns models tenen una aplicació que conté receptes de cafè interessants que us ajudaran a utilitzar totes les possibilitats de la cafetera. Abans de treballar, llegiu atentament les instruccions, seguiu les precaucions de seguretat i tingueu cura de l'equipament i, a continuació, no tindreu dificultats per crear la vostra beguda preferida.