Com triar un espremedora manual de cítrics

Els cítrics contenen una gran quantitat de vitamines útils i, per tant, de vegades és tan agradable cuidar-se de suc acabat d'esprémer. Els aparells elèctrics per estrenyir el suc no sempre són convenient, sobretot al país; a més, els costos són adequats. És per això que moltes mestresses de casa tenen una pregunta sobre si comprar un espremedora de cítrics manual, quins tipus són i quin model ha de donar preferència.

Espècie

Les espremedores manuals són bones, ja que conserven en el suc tots els elements útils continguts en els cítrics. Aquests dispositius són de diversos tipus:

• cònic;
• premeu;
• barrena.

Cítrics en forma de con El exprimidor és un broquet amb forma de con amb espais i ranures. Per utilitzar-lo, la fruita es talla a la meitat, es col loca al con de polpa i es torna. El suc fresc juntament amb la polpa a través de les ranures flueix en un vidre substituït o en un recipient especial disponible per a aquest dispositiu.

Premeu la unitat és una combinació d'un broquet similar i una coberta especial. La fruita també s'ha de tallar a la meitat i plantada sobre un element convex. A continuació, cal prémer la palanca i la tapa, pressionant la fruita, ajudarà a esprémer el suc. En aquest cas, no cal fer gaires esforços, ja que el dispositiu funciona amb el principi d’una palanca. A més, el suc s’extreu de la quantitat màxima, és a dir, el pastís i la closca queden gairebé secs.

Cargol El dispositiu funciona segons el principi de la mòlta mecànica soviètica. Cal posar fruites al coll, les trituradores (ganivets especials per a cargol) faran triturar les fruites i introduir el suc a través d'un broquet. En aquest cas, s'obté la menor quantitat de polpa. Però el principal avantatge d’aquest dispositiu és que es pot utilitzar no només per als cítrics, sinó també per a altres fruites. És perfecte com a espremedora universal de jardí. Hi ha un sol cargol i cargol doble, horitzontal i vertical models.

Altres dispositius de suc

Si no voleu obtenir un got de suc, però només afegiu un toc picant a les amanides i salses amb suc de cítrics, no té sentit adquirir una espremedora manual per a aquest propòsit.

Alguns són especials popularsbroquets de polvorització per a llimones i taronges. N’hi ha prou de tallar un petit tros de pell a la base de la fruita, cargolar el broquet a la fruita i, utilitzant el principi de polvorització, premeu el botó per ruixar suc fresc. Hi ha dos tipus de dispositius: més petits, per a les llimones i les mandarines, una mica més, per a taronges i aranges.

Quan s’espreta una petita porció de suc en una amanida, sovint hi ha problemes amb el fet que la fruita s’esgota o, de vegades, les mestresses de casa suaus no tenen prou força. En aquest cas, van inventar un dispositiu especial que funciona segons el principi de les alicates. Quan premeu el mànec, les fulles premen la fruita i premeu el suc.

Fabricants existents

Una àmplia gamma d’unitats similars al mercat nacional us permet seleccionar un dispositiu segons els vostres propis objectius i recursos materials. Als prestatges es troben dispositius produïts als països següents:

• Alemanya;
• Itàlia;
• Estats Units;
• Bèlgica;
• Xina;
• Rússia;
• Ucraïna;
• Bielorússia

Per descomptat, els dispositius estrangers semblen molt elegants, però solen ser cars. Xina, com sempre, produeix còpies bastant barates, que de vegades no poden provocar una confiança adequada. Però hi ha un aparell rus, ucraïnès o bielorús, fet de fosaSembla molt impressionant i fiable."Zhuravinka" i "Sadovaya" han demostrat estar entre els models bielorussos, entre els russos - Rossoshanka. És espremedores centrífugues, que es pot utilitzar no només per als cítrics, sinó també per a qualsevol altra fruita, incloses les verdures dures.

Quin tipus de preferència

En triar espremedora professional del jardí, la preferència ha de ser un model de cargol. El dispositiu mecànic conservarà totes les propietats beneficioses de la fruita i us permetrà beure el suc de gairebé qualsevol fruita i verdura, i no només de cítrics.

Si voleu beure taronja fresca al matí, és millor donar preferència a un espremedora amb forma de con per a taronges i altres cítrics.

Per descomptat, si no voleu fer molts esforços per prendre una copa, podeu triar l’extractor elèctric, però la versió personalitzada del manual us permetrà estalviar totes les propietats beneficioses de la fruita fresca.

Si voleu tenir una màquina de qualitat i tenir l'oportunitat de gastar-hi una quantitat decent, podeu triar una premsa. Un exprimidor de jardí tipus premsa durarà molt de temps i esprémer el suc de fruites vitamíniques. Tot i que és millor donar preferència al mateix model que té un broquet no només per als cítrics, sinó també per processar el seu propi cultiu, de manera que no pagui massa.

Un dispositiu similar que conservi tots els beneficis de la fruita fresca serà realment útil només si escolliu un model segons les vostres preferències i les accions previstes amb ell. No té sentit comprar una unitat costosa i de qualitat per a un parell de copes de fruita fresca, però en el cas d’un amor especial per a la vitamina C, és millor no escatimar en un dispositiu intel·ligent.