Tipus i principi de funcionament de les espremedores de magrana

Un extractor de suc de magrana serveix com a atribut indispensable de la cuina per a algú que vigile la seva salut i que simplement gaudeixi del gust d'aquest fruit.

Avui, cada vegada hi ha més persones que canvien a l'ús de sucs naturals espremuts de fruites senceres. Aquest enfocament permet no només sentir plenament el seu gust, sinó també omplir el cos de vitamines, que manquen tan a la tardor-hivern. Al mateix temps, podeu obtenir sucs de gairebé qualsevol fruita, tant de jardí com de cítrics, i fins i tot extreure-la de verdures. Una de les fruites més populars i útils que omplen els prestatges de les nostres botigues a l'octubre-novembre és la magrana.

Espremedora: la viabilitat d'utilitzar el dispositiu i el seu model

Les propietats beneficioses de la magrana són àmpliament conegudes i consisteixen a subministrar el cos a diversos tipus de complexos vitamínics i minerals. Els gustos d'aquesta fruita també es troben a l'alçada i ofereixen una oportunitat no només per augmentar la vitalitat del cos, sinó també per gaudir d'aquest procés. Tots sabem què és una magrana, un petit i dens fruit de color vermell brillant o de color bordeus, que consisteix en petits grans, interconnectats per una capa especial. Al mateix temps, les pròpies llavors són molt sucoses i són una delícia favorita de moltes persones. No obstant això, preferir i desmuntar aquesta fruita és un concepte diferent, ja que de vegades és bastant difícil realitzar la darrera acció.

Una alternativa al llarg i dolorós procediment de separar els grans de la polpa és l’ús de magrana en forma de suc fresc. Aquesta solució permet simplificar significativament el procés de consum del fetus, fent-ho més subtil i colorit. No obstant això, sorgeix la pregunta de com separar el suc de la polpa. La resposta és utilitzar dispositius especials de diversos tipus.

Un dispositiu similar és un extractor de suc de magrana que us permet realitzar de forma ràpida i precisa les accions necessàries.

Avui hi ha diverses opcions de suc, diferent en el principi d’acció i disseny. Semblen així:

• domesticat;
• mecànic;
• automàtic.

Cadascuna de les opcions de dispositiu anteriors permet obtenir la quantitat màxima de suc d’una fruita. En aquest cas, l'elecció d'una determinada varietat es fa a partir de les preferències individuals i de la seva orientació.

Així, els models manuals són útils per a l'ús domèstic, la qual cosa implica obtenir 1-2 gots, i es poden utilitzar mecànics o elèctrics a escala industrial, ja que permeten obtenir grans quantitats de suc.

Com obtenir suc de magrana: varietats d'espremedors i característiques

La majoria de nosaltres també coneixen espremedores manuals, ja que el seu propòsit és processar no només magrana, sinó pràcticament qualsevol fruita, per exemple, cítrics.

El disseny d’aquest dispositiu és bastant senzill i consta de dues parts principals: un recipient per recollir el suc i un broquet en forma de cúpula, que permet extreure'l. Per obtenir el líquid, primer haureu de tallar el granat en dues parts idèntiques i, a continuació, baixar-lo cap al filtre, prémer i començar a girar la fruita. Sota l'acció de la fricció i la pressió, els grans comencen a esclatar, alliberant el suc. En aquest cas, com més intens sigui el moviment, més resultat serà el producte acabat.Aquest model és una opció excel·lent per a ús domèstic, ja que plantejar més d’uns ulls d’aquesta manera és problemàtic.

Els exprimidors mecànics són dispositius més funcionals que permeten obtenir volums de suc molt més grans. Tanmateix, això també haurà d'aplicar una certa força. Avui en dia, aquests espremedors són de dos tipus principals:

• premeu;
• barrena.

Les principals diferències entre aquests models són el principi de funcionament. En la primera realització, el resultat desitjat s'aconsegueix utilitzant una premsa i, en el segon, s'extreu el suc amb plaques de tall especials, anomenades trepants. Al mateix temps, els dos tipus de exprimidors mecànics impliquen una certa seqüència d'accions i l'aplicació de la força muscular. Partint d’aquest fet, primer cal tallar la magrana i col·locar-la al recipient del dispositiu juntament amb la pell. A continuació, agafeu el llapis i comenceu a girar, activant així la premsa o la trinça. Per tal de processar completament una magrana, n'hi ha prou amb unes quantes voltes i només heu de treure la pela usada per sota d’ella.

Les aplicacions més funcionals i que no requereixin cap esforç són considerades espremedores elèctriques, cosa que permet obtenir sucs en mode automàtic. Es basen en l’ús d’un motor elèctric que condueix les parts mecàniques del dispositiu (per obtenir més detalls sobre l’esquema d’acció, vegeu l’article dispositiu i principi de funcionament d’un espremedora modern). Aquests productes poden processar quantitats il·limitades de fruites, que li permeten obtenir grans quantitats de suc. Per fer-ho, tallar la fruita en diverses parts proporcionals i baixar-la a la gola del exprimidor. Al seu torn, realitza altres accions de forma independent, separant uniformement el líquid de la polpa.

Conclusió sobre el tema

Obtenir suc de magrana a casa és molt senzill. Per fer-ho, només cal que utilitzeu qualsevol de les varietats de sucs que es poden comprar a gairebé totes les ferreteries. Al seu torn, triar el dispositiu més adequat per a necessitats específiques hauria de basar-se en el seu propòsit i aspecte de preu. Per tant, per a l'ús domèstic, la millor solució seria comprar una espremedora manual i, per a grans quantitats de suc, haureu de comprar una versió elèctrica.