Com triar un exprimidor compacte

El exprimidor compacte és popular entre els esportistes i les persones que es preocupen per la seva salut. És un element essencial de l'interior de la cuina d'una família jove amb un nen petit. Fins i tot les famílies nombroses prefereixen aparells petits. La seva capacitat és suficient per preparar una beguda per a totes les llars.

Els mèrits d’una petita espremedora

Els exprimidors en miniatura són pràctics, econòmics i funcionals. Tenen una sèrie d’avantatges que els distingeixen favorablement d’altres models més dimensionals:

1. El petit és el dispositiu que pot produir fins a 500 ml de suc. Els nutricionistes no recomanen consumir més de 100 grams de suc fresc. Per tant, una quantitat preparada és suficient per a diversos membres de la família.
2. Les màquines en miniatura són ideals per als amants dels sucs cítrics. El suc de mandarina, taronges i llimones no es guarda durant molt de temps, fins i tot a la nevera. En pocs minuts després de cuinar, perd el gust. Per tant, es prepara immediatament abans d'usar-lo.
3. La mini màquina serà la millor opció per a la cuina de mida petita. Es pot instal·lar en una petita àrea de la superfície de treball en qualsevol racó de la sala.
4. Els models més petits són més fàcils de netejar i més fàcil d’emmagatzemar. No es poden amagar a l’armari, sinó que queden a la mà.
5. Els petits electrodomèstics solen costar menys que els grans.
6. Un model petit pesa poc i no fa malbé les persones que viuen en un dormitori o sovint canvien el seu lloc de residència. Es pot utilitzar en viatges de negocis o de viatge.

Com triar un model

Abans de comprar un dispositiu, heu de decidir sobre el propòsit del seu ús. Diferents models estan dissenyats per a un tipus específic de producte (per exemple, per als tomàquets, per a magrana, per a les pomes, per a remolatxa i pastanaga etc.)

Si utilitzeu el dispositiu per a altres finalitats, el seu treball serà ineficaç. Les pèrdues de suc seran grans i la graella serà ràpidament picada per un pastís d’oli poc pressionat. L’ús adequat d’un dispositiu altament especialitzat ajudarà a obtenir el màxim de suc de la fruita (fins al 95%).

Els espremedores es poden dissenyar per als següents productes:

• cítrics;
• fruites suaus i baies amb pous;
• fruites i verdures sòlides o qualsevol fruita.

Si voleu preparar begudes amb fruites diverses, és millor comprar un model universal. És desitjable que tingués dues maneres de velocitat. A baixes taxes, la pèrdua de baies i de suc de fruita suau serà menor.

A esprémer el suc de fruits dursnecessiteu un model més potent.

En comprar un mini dispositiu haureu de prestar atenció al material del separador. És millor triar un model amb malla d'acer inoxidable. L’excepció és el dispositiu per als cítrics. Tenen baixa potència i baixa velocitat de rotació. Reixa - filtre de plàstic capaç de suportar aquestes càrregues.

Val la pena parar atenció a la mida del forat per alimentar la fruita. El forat sencer es pot col·locar en un forat gran. Els forats petits trigaran el temps a tallar la fruita.

Espremedores centrífugues

Les màquines centrífugues són les més populars. El exprimidor fa girar la fruita en un cercle a altes velocitats, separant efectivament la polpa del líquid. Us permet obtenir un got de suc en pocs segons.

El dispositiu es pot utilitzar per preparar una beguda de fruites, verdures i baies, excepte fruita de pedra. El desavantatge del model és l'escalfament i l'escuma del líquid. Només es pot beure immediatament després de prémer. Posteriorment, el suc s'oxida i perd les seves propietats beneficioses.

Espremedores centrífugues pot tenir una graella en forma de con i un cilindre. El dispositiu amb una xarxa en forma de con descarta el pastís en un recipient especial.Amb la seva ajuda és possible extreure només el 70% del líquid.

Un dispositiu de malla cilíndric és més productiu. Li permet extreure de la fruita fins al 95% de suc. Però en aquests dispositius, el pastís no s’extreu en un recipient separat, sinó que s’acumula en una graella cilíndrica. El model és ideal per a aquells que necessiten 1 tassa de suc.

Els més populars són els models centrífugues compactes i fàcils d'usar de les marques Vitek, Moulinex, Polaris.

El model compacte Polaris PEA 0205 té una forma ovoide pràctica i elegant. Està dissenyat per a tot tipus de fruita i té 2 velocitats de centrifugació. El dispositiu d’energia és de 200 watts. Ella té una àmplia abeuradora. La graella separadora està fabricada en acer inoxidable.

El model és fàcil de desmuntar i de netejar fàcilment. Té una funció de bloqueig automàtic: el dispositiu no es pot encendre fins que estigui completament muntat. Aquesta funció és especialment important per a famílies amb nens.

El petit espremedora Moulinex JU 2100 està equipat amb un canal rodó per alimentar la fruita. S'adapta fàcilment a una poma sencera de mida mitjana. El dispositiu consumeix 200 watts i té 2 velocitats de centrifugació. El producte està equipat amb un contenidor de suc, un filtre d’acer inoxidable per a filtratge i un raspall per a netejar les peces. Les peces extraïbles de la màquina es poden rentar al rentaplats. El exprimidor té protecció contra la inclusió accidental i les cames amb goma.

El mini model Philips HR 1836 s'utilitza millor per processar fruites dures. La seva potència és de 500 watts. El dispositiu té una caixa d’acer resistent. Està equipat amb un dipòsit de suc de 0,5 litres. Es proporciona la funció de desactivació. El broquet per drenar es pot girar cap amunt, de manera que les restes que flueixen de suc no sòlin la superfície de treball.

Espremedors Auger

Espremedors Auger tenir un principi d’acció diferent. Estan equipats amb un cargol: un cilindre giratori amb nervadures helicoïdals. La trituradora tritura la fruita i l'empeny fins al tamís, pressionant-la gairebé en sec. Un principi similar es va utilitzar en les molinetes de carn soviètiques.

Aquests dispositius no són menys productius que centrífugs. Però a causa de la més lenta rotació del cargol, consumeixen menys electricitat.

Les espremedores de sucs fan menys soroll i us permeten extreure el suc de les fulles de col, julivert, api i anet. Amb la seva ajuda, podeu fer sucs de magrana o de pera amb polpa a casa. Són més fiables que centrífugues. Hi ha un sol cargol i cargol doble.

L'extractor de suc de rosca petit Oursson JM8002 / DC té una potència de 200 W i unes dimensions de 19x19,5 cm. Està equipat amb un got per suc. La tecnologia de spinning avançada us permet obtenir una beguda no només de verdures i fruites, sinó fins i tot de germen de blat. Es pot utilitzar per fer mousse, salsa i puré de nadó.

La tremuja Oursson JM7002 està equipada amb una obertura de càrrega àmplia que permet col·locar una poma sencera en un mini espremedora. Consumeix 245 watts. El potent dispositiu extreu la quantitat màxima de líquid de qualsevol fruita i verdura. Hi ha una funció de detenció.

Espremedors de cítrics

Espremedors manuals de cítrics el més petit. Les seves mides són comparables a la mida d’una tassa gran. El dispositiu consisteix en un recipient ampli per recollir el suc i un broquet nervat en forma de con. Es posa la meitat d’una fruita en un con i s’hi prems, girant a la dreta i cap a l’esquerra. El suc entra al bol. Aquests dispositius són econòmics i fàcils d’utilitzar.

El compacte extractor de suc manual Moulinex M6000302 té 2 capacitats per recollir sucs. Està fabricat amb plàstic d'alta qualitat. Les seves parts es poden desmuntar i rentar fàcilment al rentaplats. El dispositiu té una base antilliscant, que no permet que el dispositiu es llisca fora de la taula quan premeu la fruita.

Les màquines cítriques elèctriques prenen més espai.

El petit exprimidor Moulinex Vitapress VKB 486 té una potència òptima de 30 W per a la producció de sucs. Proporciona una rotació d'alta qualitat, gràcies a la qual cosa el suc no conté gairebé polpa.El dispositiu té un mode de pols on el motor funciona amb pauses. Gràcies a aquest treball, és possible extreure un got de suc d'una taronja gran. La forma universal del con permet gaudir d'una beguda fins i tot de l'aranja.

Recomanacions addicionals

Alguns creuen erròniament que els models petits no es poden rentar tan sovint com aparells grans. Cal netejar qualsevol espremedora immediatament després de l’ús. A les restes de fruites, diversos microorganismes patògens es multipliquen ràpidament. Si no renteu la superfície del dispositiu de manera oportuna, els bacteris i els fongs de la floridura se'ls instal·laran. Enverinaran els productes dels mitjans de subsistència de l’aire i del suc produïts.

Es recomana escollir dispositius amb un compartiment per emmagatzemar el cable i un dispositiu per a la bobina uniforme del cable. El compartiment ajudarà a protegir el cable contra danys i farà que el dispositiu sigui més segur.