Quins broquets es poden utilitzar per a una liquadora

A la cuina de qualsevol mestressa de casa moderna en lloc de combinar enormes, han estat bombarders compactes que poden fer front a un gran nombre de tasques. No obstant això, els fabricants van anar més enllà inventant diversos broquets per a la liquadora, cosa que va fer que els deures de la cuina fossin encara més fàcils. Cal destacar que aquesta innovació es va introduir en tots els models més populars, incloses les marques Braun, Philips i Bosch.

Tipus de broquets

Tot i que per als diferents tipus de batedora es proporcionen els broquets, de fet, tots ells són idonis submergible espècies i to estacionari. No són difícils de desmuntar i reorganitzar.

Un liquador de cost mitjà pot enfrontar-se fàcilment amb puré de patates, nata, trossos, etc. (Més detalls - a l'article què pot fer la liquadora?). Això serà més que suficient per a l’ús diari a casa.

Pel que fa als grans aparells industrials que tenen el màxim nombre de funcions, a més de plats clàssics, són capaços de preparar postres, batuts, còctels, sopes, puré de patates i fins i tot pastar la massa. Però ocupen molt espai i el seu cost és relativament alt. L’ús d’aquests liquadors sovint es limita als establiments alimentaris i de restauració.

La facilitat en la preparació de fins i tot els plats més difícils és proporcionada per un gran nombre de diferents broquets:

1. El broquet principal - "cama" de la liquadora. Això és ordinari chopper, que es troba a la longitud de les cames d’uns 10-15 cm. Amb ell, podeu picar fàcilment verdures i fruites. Sovint el molí està fabricat en acer inoxidable.

2. Filtre especial per tallar cubs. A causa que s’utilitza molt rarament, no es pot trobar en tots els models. La majoria de les vegades s’utilitza per tallar belles amanides o agilitzar el procés de cocció. Quan utilitzeu aquest broquet, es recomana treballar amb verdures bullides, ja que els productes frescos es poden martellar en una batedora, i després cal desmuntar-los i netejar-los; en cas contrari, els cubs seran desiguals.

3. Chopper de broquets. S'utilitza a la cuina principalment per tallar verdures.
4. Batre el broquet. S'utilitza per barrejar líquids i productes líquids, per crear cremes, còctels, salses, etc. La corol·la és un filtre clàssic i està present en qualsevol conjunt.
5. Broquet per barrejar. Això inclou la combinació d’un batedor i un picador. Gràcies a això, podeu fer una massa ben ventilada o fins i tot fer carn picada.
6. Per triturar el gel. Immediatament, val la pena assenyalar que aquest broquet no és adequat per a totes les batedores, ja que la seva potència ha de ser superior a 350 watts. Aquest arxiu adjunt no és molt popular i és el que més sovint s'utilitza en establiments de restauració i restaurants.

7. Ganxo de broquet. S'utilitza exclusivament per a la massa de pastat, per la qual cosa tampoc és popular, només si la hostessa sovint treballa amb farina.

8. Disc per al tall prim. Una eina imprescindible que s'utilitza per triturar verdures o fruites. Tanmateix, això provoca l'alliberament d'una gran quantitat de suc, que pot no ser sempre agradable o convenient.
9. Broquet per puré de patates. Sembla una malla fina amb ganivets addicionals, gràcies a la qual cosa es realitza un trencament complet del producte. El pur es torna homogeni, ben ventilat i no conté grumolls.
10. Bomba per evacuar tancs. Disposant de recipients especials d’emmagatzematge a la mà, utilitzant aquest broquet podeu augmentar significativament la vida útil dels productes.

Per a ús domèstic sovint són suficients broquets per tallar cubs i puré de cuinar, batre i picar ordinària. Si cal afegir fitxers adjunts addicionals, cal seleccionar-los en funció de les necessitats individuals.

Gràcies a tots els brocs esmentats, podeu preparar fàcilment una gran varietat de plats, postres i begudes: puré de sopes, amanides, pastes, postres, còctels, etc.

Material dels broquets

Sovint s'utilitzen els següents materials:

• del plàstic;
• del metall.

És recomanable escollir brocs metàl·lics, ja que tenen una vida útil més llarga. Es poden submergir amb seguretat a la calor, però el seu cost és més alt. Les opcions de plàstic són molt més barates, però els seus avantatges s'acaben aquí, ja que al cap de poc temps començaran a desaparèixer, a més, aquests broquets no es poden submergir en la calor i són molt fràgils.

Els models d'immersió de liquadores no poden desmuntar-se i separar fàcilment el broquet amb un sol moviment de la mà.

Normes per utilitzar els broquets

Perquè els brocs siguin fidelment servits durant molt de temps, cal utilitzar-los correctament. Els components es poden comprar per separat, sempre que encaixin amb el tipus d’equipament específic. També cal tenir en compte i poder dispositiu.

El broquet recentment comprat hauria de ser ben bullit. Per connectar el broquet al dispositiu, cal inserir-lo al mànec principal. Sovint, un moviment és suficient per fixar-lo al connector.

Primer heu de posar els productes líquids i després assecar-los. En el curs de la feina, es recomana sacsejar el dispositiu periòdicament de manera que no quedi encallat.

Al final de la feina, cal desmuntar la liquadora, separant-la del filtre i esbandida de les peces sota l'aigua amb detergent, després assecar-la i tornar-la a plegar a la caixa. Tingueu molta cura en rentar els ganivets per evitar lesions. Podeu rentar-los al rentaplats.

No es recomana utilitzar productes molt calents. La temperatura màxima admissible és de 70 graus. Abans de l'enviament al contenidor, cal triturar cada ingredient.

En cas que hàgiu de tallar els aliments durs o fins i tot trencar el gel, i no hi ha cap broqueta adequada a la mà, heu d'assegurar-vos que el vostre helicòpter sigui capaç de fer-hi front. En cas contrari, és millor no arriscar-se, de manera que no sigui inutilitzable.

Els cinc millors mixers

Actualment hi ha una gran quantitat d’equips al mercat d’electrodomèstics, per la qual cosa és molt important triar els millors:

1. PHILIPS HR1627 / 00
2. BRAUN JB 3060 Tribute
3. BOSCH MSM 66130
4. SCARLETT SL-1548
5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

Com podeu veure, els líders indiscutibles són Braun, Philips i Bosch; per tant, per obtenir el millor resultat, és millor triar models d'aquests fabricants.

Breu descripció dels líders

Batedores Philips (Philips)

Els batedors Philips submergibles (de mà) són molt compactes, còmodes i lleugers. Al mateix temps, no són de cap manera inferiors a cap dels fabricants i sovint ocupen els primers llocs de les qualificacions.

Els batedores de cuina de Philips s'utilitzen com a equipament professional per crear plats completament diferents, fins i tot els més complexos.

El dispositiu pot tallar ràpidament cubs, mash, beat, chop, etc. Philips Blender pot gestionar una gran llista de productes: calents, freds, sòlids i líquids. La tecnologia és reconeguda a tot el món i és molt popular a causa de la relació qualitat-preu ideal.

Les característiques tècniques de tots els models de Philips varien: potència, nombre de velocitats i altres característiques. L'elecció d'un model específic ha de procedir de les tasques per a les quals s’utilitzarà.

Instruments de Braun (Brown)

Braun té una gamma de productes bastant àmplia, i la possibilitat de cada batedora és excel·lent: fer puré de patates, tallar en daus productes, fer un batidor, fer còctels, barrejar fruites, amanides de verdures, etc. Tot això va ser possible gràcies a les peces de tall de gran qualitat, als diferents modes de funcionament i a un gran nombre de broquets.

Braun no solament és un mixer fix, sinó també models submergibles molt populars (Multiquick). Són molt útils en el treball i es poden aplicar fins i tot en aquells llocs on no hi ha connexió a l'electricitat.

En els batedors fixos de Braun, el vidre o el plàstic s'utilitza com a material per al recipient. La capacitat de bol és prou gran, que permet barrejar o triturar simultàniament el nombre de productes requerit.

Aparells de cuina Braun té un disseny d'alta tecnologia (d'alta tecnologia) molt elegant. La qualitat de la companyia a un nivell elevat, com ho demostra el gran nombre de crítiques positives.

Batedors de Bosch (Bosch)

La companyia alemanya Bosch tradicionalment agrada als seus clients amb equipaments d’alta qualitat, entre els quals hi ha combinadors. L'equip polivalent d'aquesta empresa fa front fàcilment a un gran nombre de tasques. Els bescanviadors de Bosch treballen amb trituració, trituració, rotllo, batent, remenant i triturant. La majoria dels models tenen un ganivet únic "mixxoquattro", que fa front ràpidament a les tasques.

Bosch se centra en una varietat de consells addicionals amb els quals podeu treballar amb gairebé tot tipus de productes.

A més, la batedora Bosch pràcticament no crea sorolls, que són una característica distintiva dels dispositius d'aquesta marca.

En conclusió

Abans de l'elecció final d'una batedora, cal definir clarament el ventall de tasques amb què hauria de fer front, segons el vostre parer. Dependrà d’ella tipus de liquadora, la seva potència i el nombre de broquets.

No heu d’accelerar-vos a aquells models que tinguin alta potència o un gran nombre d’enllaços que no necessiteu. Atenció, en primer lloc, als vaixells emblemàtics dels fabricants Braun, Philips o Bosch. Aquestes marques tradicionalment mantenen la barra de qualitat alta. No obstant això, el preu d'aquests dispositius és adequat.