El que és millor triar una liquadora moderna

Un dels dispositius que serveixen com a assistent insuperable en la preparació de còctels, batuts, truites, puré de patates i menjar per a nadons, tallant verdures i fruites és una liquadora. No obstant això, per a molts que s'han reunit per comprar una liquadora a la cuina, queda decidir quina és millor triar una màquina: submergible o estacionària, sense fils o professional, capaç de substituir un processador d'aliments.

Què és una liquadora, les seves varietats

Blender en anglès significa un mesclador, un mesclador. Ja des del nom, és clar que la principal funció original amb què es va adjudicar aquest dispositiu era en barrejar productes. Avui, el propòsit de la unitat s'ha expandit considerablement: no només pot barrejar els productes, sinó també triturar-los, derrotar-los, fer-los tallats a trossos i picar gel. Llegiu més informació sobre el que el dispositiu és capaç, llegiu l’article.què pot fer la liquadora?.

Es pot comparar Blender amb mesclador, però aquest últim és un dispositiu de perfil més estret, només poden barrejar i vèncer els productes d’una consistència líquida, però és clar que és capaç de fer front a la tasca de preparar la massa per a la cocció.

El processador de menjar supera lleugerament la liquadora en funcionalitat, amb l'ajuda de les mestresses de casa experimentades de la unitat, es barregen, es tallen a cubs, resen. Però a causa de les grans dimensions, la combinació és bastant problemàtica per disposar en una petita cuina. Però fins i tot si hi ha prou espai d’emmagatzematge, és un malbaratament de temps i esforç per muntar, desmuntar i rentar el dispositiu per tal de preparar un puré o un còctel.

Als llocs web dels fabricants, podeu veure fotos i ressenyes de vídeos de plats que es poden elaborar amb una liquadora amb diferents consells.

Com triar una batedora, de manera que no calculeu malament els errors

A partir de la selecció d’una liquadora, heu d’identificar per quina finalitat es compra el dispositiu i, a continuació, decidiu un pressupost per a una futura compra. S'ha d'entendre que molts models poden competir fàcilment amb processadors d'aliments. I, per descomptat, el cost de les batedores depèn directament de la seva funcionalitat.

Avui dia, els fabricants ens ofereixen centenars de models que difereixen en qualitat, preu i funcions realitzades. Abans de triar una batedora domèstica, és important familiaritzar-se amb totes les característiques del dispositiu:

1. Tingueu en compte totes les característiques de la vostra família i, si és gran, opteu per una liquadora amb un bol gran.
2. Si només comptem amb la preparació de puré de patates i sopes per a menjar per a nadons, no podreu pagar de més per comprar funcionalitats addicionals i comprar mini batedoraque afronten perfectament un petit conjunt de responsabilitats.
3. Si necessiteu una unitat professional que pugui substituir la combinació per als establiments de restauració, heu d’escollir un model seriós, estalviant-los que no és pràctic.

El cost de la liquadora està influït no només per la funcionalitat, sinó també per la qualitat dels materials.

Sens dubte, els dispositius de plàstic són una mica més barats que els seus oponents de vidre i ferro. Igualment important és nombre de broquetsinclòs també poder unitat. Abans de triar una batedora, haureu de saber que sovint, el cost de l'equip depèn no només de la qualitat, sinó també del nom del fabricant, marca. Per tant, hi ha una pràctica habitual quan el preu del producte inclou el valor de la marca.

Tipus de liquadores

Hi ha els següents tipus de batedora:

• submergible;
• híbrid;
• estacionari.

Sumergible

Es tracta d’un mànec amb un motor elèctric a l’interior i una cama, a la qual s’adapten diversos broquets. Una característica distintiva d'aquest tipus de dispositius és la necessitat de mantenir el dispositiu mentre es cuina a les mans. El kit bàsic inclou un ganivet per barrejar i triturar productes.

Sense accessoris addicionals, la liquadora d'immersió triturarà meravellosament verdures i fruites, farem puré de patates. N’hi ha prou de tenir a la mà un recipient profund, un got, una paella o un cullerot, on podeu encendre la màquina i començar a cuinar.

Una liquadora d'immersió és una bona opció per fer menjar per a nadons.

La majoria de les vegades es completa amb una liquadora submergible batre, bol triturador i tassa de mesura, utilitzant el primer, es pot batre els ous en un estat d’escuma estable i cuinar una truita d'aire, barrejar els ingredients per al pastís. Un recipient amb un ganivet és un recipient amb ganivets, el millor és tallar els ous, els verds, les cebes, les pastanagues, triturar les nous, el cafè, preparar un amaniment per a les sopes.Broquet per a tallar cubs Es completen models més cars. Aquesta és la millor opció per a sopes instantànies i amanides. Utilitzant-ho, es pot donar gairebé qualsevol verdura i fruita en cubs.

El principal avantatge del liquador submergible és la seva mobilitat i versatilitat.

De fet, aquesta unitat és la millor opció de compra per a famílies que no disposen de cuines grans. El dispositiu no ocuparà tant espai al prestatge del gabinet com a processador d'aliments, no és difícil rentar i recollir. Hi ha una gran quantitat de ressenyes de vídeo i fotografies publicades avui a Internet que han estat creades específicament per familiaritzar els clients amb nous productes i característiques d’una batedora d’immersió.

Híbrid

El tipus híbrid és un tipus de submergible, que és un bol, a la part inferior de la qual hi ha instal·lat un ganivet triturador, i en la tapa hi ha un ratllador figurat amb un disc giratori muntat. Amb aquest tipus de liquadora, les verdures es poden tallar a cubs, cercles, asteriscs. El tipus híbrid és diferent del processador d'aliments en les dimensions de l'aparell en si i en la capacitat de preparar petites porcions. També es pot atribuir la categoria d’híbrids mescladora de batedora, espremedora de liquadora, Cuina de sopa de liquadora.

Estacionari

Aquest tipus de funcionalitat no és tan gran, de manera que el seu preu és una mica inferior al d'altres dispositius de la família del liquador. Es subministra un vidre contenidor amb un ganivet a la part inferior, on se suposa que barreja i mola els productes, un estand i un motor per ell mateix (més sobre els components interns: dispositiu de liquadora estacionària). Posseeix significativament més potènciaAquest és un avantatge definitiu del dispositiu. Amb ell, preparar els menjars per menjar per a nadons.

Una liquadora estacionària és la millor opció de compra per als amants dels còctels.

Barreja fàcilment els ingredients líquids, les costelles de verdures bullides, batre els ous, fer carn picada i puré de patates, i si hi ha toberes addicionals, podeu picar-ne el gel, fer verdures i pastar la massa. La liquadora estacionària té una funció d'autoneteja: només aboqueu aigua calenta al vidre i engegueu el dispositiu.

Els dispositius difereixen els uns dels altres no només a la potència, sinó també al disseny. Les fotos i els vídeos d'aquest tipus de treballs es poden trobar a Internet al lloc web de qualsevol fabricant.

Potència: el component principal de la tecnologia

Sovint, la potència del dispositiu afecta el seu preu futur. Resulta que com més és, major serà el cost de la batedora. General poder tots els liquadors fluctuen De 200 a 1500 watts. La mitjana és de 350 watts, això serà suficient per dur a terme la majoria de les seves funcions, incloent-hi, si hi ha un broquet especial, les verdures i els fruits.

Per cuinar els aliments per a nadons, podeu considerar el dispositiu amb la menor potència de fins a 350 W, que és suficient per fer puré de patates, tant a la liquadora com a la immersió.

Els batedors professionals tenen normalment la màxima potència, és millor utilitzar-los en cuines de servei públic. Aquestes unitats estan preparades per dur a terme gairebé totes les funcions que s'indiquen a les propietats del dispositiu, són adequades per a la preparació de còctels, puré de patates, sopes de crema, per triturar la col, tallant verdures a cubs.

Material i accessoris del dispositiu

La part principal de la liquadora és del plàstic. Però el vidre es pot fer de plàstic i de vidre. El plàstic barat acabarà absorbint totes les olors dels productes. És possible ratllar les parets d’aquest recipient tot tallant nous i altres ingredients durs. El plàstic es pot trencar si es couen plats calents en una liquadora. Vidre de vidre, per descomptat, en aquest cas és més rendible, durador, és millor tolerar temperatures extremes, però aquesta capacitat, amb diferència la part més fràgil de l'aparell.

Blender Attachments es pot fabricar de metall i d'un material compost, de plàstic amb metall. Els broquets metàl·lics es combinen molt millor, ja que són més duradors, forts i resistents a diferents temperatures. Combinat amb el temps esgoten i es trenquen.

Nombre de velocitats

Tots els batedors tenen de 1 a 15 velocitats. La millor opció per a un aparell de cuina és tenir almenys tres, el que li permetrà ajustar la velocitat en batre, per exemple, ous o tallar, triturar verdures en cubs grans o petits.

Durada de la bateria

Alguns fabricants estan preocupats per la preparació de diversos còctels, puré de patates i batuts de baies en situacions de manca d'electricitat. Per solucionar aquest problema es va llançar batedora sense fils. El seu propòsit és el mateix que de costum, també tritura i barreja bé els productes. Una característica del dispositiu és que no es necessita una xarxa elèctrica, una presa de corrent, ja que el dispositiu funciona amb bateria.

Molt sovint, una liquadora sense fils és un tipus submergible: és un mànec amb un motor elèctric i el ganivet principal, que també es necessita per mantenir-se a la mà durant el funcionament, i els productes han de ser macerats en un recipient, un recipient, un got o un pot profunds.

En presència de broquets addicionals, el dispositiu es converteix en un mesclador, un processador d'aliments, però a diferència d'ells, el tipus de batedora sense fils es pot portar amb vosaltres durant un viatge al país, a un pícnic, cosa que resulta increïblement convenient quan no hi ha electricitat. Normalment, un càrrec és suficient per preparar les purés de 20 bols. És millor triar models sense fils amb potència de 500 watts. Val la pena assenyalar que la liquadora sense fils també es pot comprar a la botiga, però costarà una mica més del que és habitual.

Funcions de batedora addicionals

Abans de triar la liquadora adequada i comprar-la, de manera que no es faci mal per la vostra decisió, necessitareu familiaritzar-vos amb totes les característiques d'aquest dispositiu versàtil. El fet és que, a més de tenir un conjunt estàndard de broquets i de realitzar funcions comunes, aquest dispositiu pot realitzar tasques menys comunes amb les quals no tots els dispositius estan equipats:

1. Broquet per rectificar, molí - dissenyat per a la mòlta de productes sòlids, grans de cafè, fruits secs, espècies.
2. Temporitzador per a calefacció: estan equipats amb combinadors de tipus fixos, una bona opció per a les famílies amb nens petits per preparar menjar per a nadons.
3. Un molinet de gel, aquest broquet està equipat amb un tipus de batedora fixa que s'utilitza per fer còctels.
4. Aixeta per drenar líquids, un forat al plat del dispositiu, dissenyat per fer possible abocar un còctel, beguda o sopa sense treure la tapa superior.

Conclusió

Escollir una liquadora per a ús domèstic s'ha de guiar per les seves necessitats personals.És evident que el propi dispositiu pot substituir diversos dispositius en una cuina petita: un processador d’aliments i un mesclador. Per tant, una liquadora és una bona inversió en un dispositiu dotat de moltes funcions, capaç de triturar verdures i fruites per a menjar nadons, tallar-los en cubs, preparar sopes, còctels, batuts, batre ous, picar cebes i pastanagues per a sopes.

La liquadora estacionària està equipada amb una funció d'auto-neteja; per tant, és possible evitar un gran esforç per cuidar-lo, la qual cosa és, de fet, un avantatge.

Si necessiteu portar el dispositiu amb vosaltres en un pícnic, una casa de camp, a la carretera, on no és possible connectar el dispositiu a la xarxa elèctrica, la millor opció és una unitat sense fils. Per determinar el tipus (submergible o estacionari) batedora, amb el nombre de broquets necessàries i triar el millor per a la vostra família, podeu mirar Internet per obtenir una visió general de les fotos dels models en diferents llocs.