Què fa que un liquador sigui diferent d’un mesclador?

Potser cap mestressa de casa no pot imaginar la seva cuina sense assistents, gràcies a la qual cosa el temps de cuina, neteja, rentat dels plats es redueix significativament. Per descomptat, aquest electrodomèstic. Entre elles hi ha aparells tan petits com una batedora i una batedora. Quines són les seves similituds i superioritat entre elles? Anem a intentar esbrinar com es diferencien entre si que és millor triar.

Blender: Funcions i vistes

La funció principal de la batedora: de forma ràpida i eficient fer còctels. Poseu els ingredients necessaris al recipient, afegiu-hi gel i premeu "Start". Pocs segons de feina - i una beguda refrescant està a punt. En això es troba el seu principal avantatge: la capacitat de triturar.

Com a regla general, una liquadora consisteix en un vidre de mesura de vidre amb una tapa i ganivets a la part inferior i un suport o maneta amb o sense control de velocitat i potència. Usant el dispositiu, podeu fer puré de fruita, barrejar crema, fer carn picada, còctels, espècies triturades, verdures i fruites.

Les botigues disposen de dos tipus de liquadores: submergible (manual) i estacionari. Com es diferencien aquestes dues espècies, es desprèn del seu nom: mòbil submergible i normalment consta dues parts - Manetes amb motor elèctric i potes per a diferents broquets. El segon nom "manual" va aparèixer a causa de les peculiaritats de treballar amb aquesta liquadora - durant el funcionament s'hauria de mantenir a les mans, mentre que la part de treball es submergeix en un bol.

Estacionari és cos estableEn el qual es troba el motor elèctric, es posa un recipient i els broquets en el cas (més detalls sobre el disseny del dispositiu: dispositiu de liquadora estacionària). El principal avantatge d’aquest tipus de batedora: el treball sense la participació directa de la persona, fa front a la preparació de la massa o les salses. No obstant això, l’opció estacionària no pot triturar aliments sòlids. Resa submergible per sucre i cafè.

Al mercat han aparegut combinadors combinats, el conjunt del qual inclou elements de dispositius submergibles i estacionaris, també se'ls anomena "mini-combinació", Mesclador de Blender.

Mescladors: funcions, tipus, funcions

Aquests dispositius són també els favorits de les dones que volen reduir el temps dedicat a la cuina i accelerar la cuina.

Inicialment, es va inventar el mesclador per assotar els ous i formar una escuma d'aire de proteïnes.

Què més pot fer un mesclador? Amb ell, podeu fer el treball més delicat a la cuina: preparar crema i cremes o pastar la massa. A causa del mecanisme especial de "rems" rotatius, la consistència de la barreja es torna més lleugera a causa de la presència de bombolles d’aire.

A més d'una batedora, un mesclador pot ser de dos tipus: manual i estacionari. Es truca el mesclador manual, que al llarg de l’ús s’ha de mantenir a la mà. És de mida i pes reduïts i és convenient per cuinar petites porcions.

Els mescladors fixos, en canvi, sempre es fixen en un suport de suport, equipat amb un recipient especial, que tenen grans dimensions, alta potència i funcionalitat.

Quina és la diferència principal entre una batedora i una batedora?

S'han inventat aquests dos dispositius meravellosos diferents tasques: Mesclador: per muntar productes en massa lleugera i airejada i una batedora per produir refrescos i gràcies a la mòlta i la barreja simultània amb líquids, també per triturar productes sòlids. I si feu una elecció entre aquests dos increïbles ajudants a la cuina, la liquadora encara pot realitzar més operacions reemplaçant el mesclador.A aquest últim se li dóna l'oportunitat en el camp de la indústria alimentària. Així doncs, a casa en una batedora amb una petita quantitat, podeu derrotar la massa. Un mesclador, però, no pot triturar productes com ell.