Espremedora

Espremedora - aparell de cuina per a la llar, que serveix per obtenir sucs frescos de fruites del tot, verdures i fruites durant tot l'any. L’home va començar a esprémer el suc durant molt de temps. Gairebé fins a la meitat del segle XX, tot el procés consistia en la mòlta i la mòlta de fruites. I només a la dècada dels cinquanta del segle passat, va aparèixer el primer espremedora amb eliminació automàtica de residus. Va ser alliberada per l'empresa suïssa Rotel i, a finals dels anys 60, va arribar a la cuina de les mestresses de casa, sense deixar de millorar i modernitzar.

Els exprimidors domèstics utilitzats a casa produeixen una petita quantitat de productes frescos. Fins ara, es poden distingir models manuals, mecànics i elèctrics. Els aparells moderns són senzills però eficaços. La carcassa està feta de metall o plàstic. A l'interior hi ha un motor que, durant el funcionament, condueix a la rotació de la centrífuga i que, al seu torn, gira el ratllador de disc. Està preparant el suc. El pastís es troba en la safata especial de la caixa.

L'eficiència del dispositiu està influenciada per la potència del dispositiu, que oscil·la entre els 600 i els 900 watts. La velocitat de rotació de la centrífuga té un paper important en la obtenció de sucs. Té 8—10 mil revolucions per minut, es pot ajustar.